โรคโลหิตจางทำให้เบื่อหน่ายและหน้าซีด เอาชนะด้วยอาหาร 5 ชนิดนี้

, จาการ์ตา - คุณรู้หรือไม่ว่าชาวอินโดนีเซีย โดยเฉพาะผู้หญิง มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคโลหิตจาง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผู้หญิงมีประจำเดือน ตั้งครรภ์ และให้นมบุตร ดังนั้นพวกเขาต้องการธาตุเหล็กมากขึ้นเพื่อสนับสนุนสุขภาพร่างกายของพวกเขา นอกจากนี้ ชาวอินโดนีเซียมักไม่ค่อยบริโภคเนื้อแดงเพื่อให้ได้รับธาตุเหล็กน้อยลง ดังนั้น คุณควรกินอาหารเพื่อรักษาโรคโลหิตจาง

ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดความเฉื่อยชาและซีดจางเท่านั้น แต่โรคโลหิตจางยังทำให้บุคคลมีอาการปวดศีรษะ มีปัญหาในการมีสมาธิ และผิวสีซีด ในภาวะเรื้อรังที่มากขึ้น โรคโลหิตจางอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะเมื่อยืน เล็บเปราะ หายใจถี่ และเจ็บลิ้น เนื่องจากเป็นการรบกวนกิจกรรม จึงจำเป็นต้องดำเนินการป้องกัน

หากอาการแย่ลง ควรไปพบแพทย์ทันทีเพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม นัดพบแพทย์ง่ายกว่าด้วยแอพ .

ยังอ่าน: ผู้หญิงมีโอกาสเป็นโรคโลหิตจางมากกว่าผู้ชาย เพราะอะไร?

ประเภทของอาหารเพื่อรักษาโรคโลหิตจาง

  • ผักโขม

ในบรรดาผักสีเขียวหลายชนิด ผักโขมเป็นผักที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและมีปริมาณวิตามินสูงสุด เนื้อหาของวิตามินเอ วิตามินบี 19 วิตามินซี วิตามินอี และแคลเซียมในผักโขมมีประโยชน์มากมายสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ที่สำคัญเนื้อหาของไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน และธาตุเหล็กในผักโขมสามารถป้องกันร่างกายไม่ให้ขาดเซลล์เม็ดเลือดแดง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปรุงมากเกินไปเพราะเสี่ยงต่อการสูญเสียสารอาหาร ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางรุนแรงสามารถรับประทานผักโขมได้วันละสองครั้ง

  • ไข่

เนื่องจากเป็นส่วนผสมของอาหารที่หาได้ง่าย จึงแนะนำให้บริโภคไข่เป็นประจำ น่าแปลกที่ไข่หนึ่งฟองมีธาตุเหล็ก 1.02 มิลลิกรัม จึงมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ ไข่ยังง่ายต่อการแปรรูปเป็นเมนูทำอาหารที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามจะดีกว่าถ้าคุณกินมันต้มไม่ทอดเพื่อให้ปริมาณคอเลสเตอรอลไม่เพิ่มขึ้น

ยังอ่าน: ผู้ทานมังสวิรัติมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคโลหิตจาง

  • เนื้อแดง

เนื้อแดงเป็นแหล่งวิตามินบี 12 ที่ดีสำหรับการสร้างฮีโมโกลบิน อย่างไรก็ตาม จะดีกว่าถ้าคุณบริโภคเนื้อแดงที่บริโภคโดยไม่มีไขมันหรือมีไขมันเพียงเล็กน้อย นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางกินเนื้อแดง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่าลืมแปรรูปเนื้อแดงอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สารอาหารสูญหาย สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดเนื้อก่อนปรุงอาหารและต้องแน่ใจว่าสุกอย่างทั่วถึง

  • มะเขือเทศ

มะเขือเทศไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กเท่านั้น แต่มะเขือเทศยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็กอีกด้วย ซึ่งก็คือประมาณ 3.39 มิลลิกรัมต่อหนึ่งถ้วย ไม่เพียงเท่านั้น มะเขือเทศยังมีบทบาทในการเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซึมธาตุเหล็ก เนื่องจากมะเขือเทศมีวิตามินซีและไลโคปีนจำนวนมากซึ่งทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในการเร่งการดูดซึมธาตุเหล็ก หากคุณเบื่อที่จะบริโภคมะเขือเทศโดยการแปรรูปในการปรุงอาหาร คุณสามารถแปรรูปมะเขือเทศโดยการคั้นน้ำผลไม้ด้วยส่วนผสมของผลไม้อื่นๆ และน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน

ยังอ่าน: ทำให้เหนื่อยเร็วสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้หรือไม่?

  • หอยนางรม

ถ้าชอบกินอาหารทะเล อย่าลืมกินหอยนางรม อาหารทะเลชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด หอยนางรมมีธาตุเหล็ก โปรตีน วิตามินบี 12 และมีธาตุเหล็กสูง จึงช่วยสร้างฮีโมโกลบิน กินหอยนางรมอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์

อ้างอิง:
Healthline (เข้าถึงในปี 2019) โรคโลหิตจาง: แผนอาหารที่ดีที่สุด
ข่าวการแพทย์วันนี้ (เข้าถึงในปี 2019) แผนอาหารสำหรับโรคโลหิตจาง: อาหารที่ดีที่สุดและอาหารเพื่อเพิ่มธาตุเหล็ก

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found