คนเป็นเบาหวานกินโจ๊กไก่ได้ไหม?
“เบาหวานทำให้ผู้ป่วยต้องควบคุมอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภค เหตุผลก็คือการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและอาการของโรคเบาหวานปรากฏขึ้น แล้วข้าวต้มไก่ล่ะ? ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ด้วยหรือไม่? พบคำตอบได้ที่นี่!“
จาการ์ตา – เบาหวานทำให้ผู้ป่วยต้องใส่ใจกับอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภค เหตุผลก็คือ มีอาหารหลายประเภทที่สามารถกระตุ้นให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้ ดังที่ทราบกันดีว่าการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเป็นตัวกระตุ้นหลักสำหรับคนที่จะเป็นเบาหวาน
คนเป็นเบาหวานกินโจ๊กไก่ได้ไหม? ควรลดหรือหลีกเลี่ยง โจ๊กไก่มีส่วนประกอบหลักของข้าวหรือข้าวขาวซึ่งขึ้นชื่อเรื่องปริมาณน้ำตาล นอกจากนี้ วิธีการแปรรูปโจ๊กไก่ทำให้อาหารนี้โดยเฉพาะปริมาณน้ำตาลในข้าว ร่างกายย่อยได้ง่ายขึ้นและอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ทำให้โจ๊กไก่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
อ่าน: ตำนานหรือข้อเท็จจริง คนเป็นเบาหวานไม่ควรกินทุเรียน?
ประเภทของโจ๊กสำหรับคนเป็นเบาหวาน
ไม่แนะนำโจ๊กไก่และควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่เป็นเบาหวาน แต่ไม่ต้องกังวล ยังมีโจ๊กประเภทอื่นๆ ที่ค่อนข้างปลอดภัยและเหมาะสำหรับการบริโภคของผู้เป็นโรคนี้ หนึ่งในนั้นคือโจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ตหรือขนมปังข้าวสาลี อาหารทั้งสองประเภทนั้นดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างแท้จริง
ข้าวต้มที่ทำจากข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตมักจะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับการบริโภคของผู้เป็นเบาหวาน นอกจากนี้เนื้อหาทางโภชนาการในอาหารทั้งสองประเภทนี้ยังสามารถช่วยรักษาอวัยวะที่แข็งแรงโดยเฉพาะหัวใจ โจ๊กที่ดีต่อสุขภาพนี้ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย จึงสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนได้
อ่าน: นี่คืออาหารเพื่อสุขภาพเพื่อป้องกันโรคเบาหวาน Ketoacidosis
อาหารดีๆ อื่นๆ ที่ควรรับประทาน
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ อาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคสามารถเป็นปัจจัยในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าผู้ที่เป็นเบาหวานจะไม่รับประทานอาหารโดยประมาท มีอาหารหลายชนิดที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและดีสำหรับคนที่เป็นโรคนี้ให้รับประทาน ที่จริงแล้วการกินอาหารเพื่อสุขภาพสามารถบำบัดควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร แต่มีไขมันและแคลอรีต่ำ ด้วยวิธีนี้ ระดับน้ำตาลในเลือดจะถูกควบคุมมากขึ้นและสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่ออาการของโรคได้ ต่อไปนี้เป็นอาหารบางประเภทที่แนะนำสำหรับการบริโภคโดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน:
- อาหารที่ทำจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหรือธัญพืชไม่ขัดสี ผู้ที่เป็นโรคนี้อาจลองกินข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีต มันเทศอบ และซีเรียลจากธัญพืชไม่ขัดสี
- เนื้อไม่ติดมันและไก่ไร้หนัง
- ผลไม้สด. หากคุณต้องการบริโภคแบบคั้นน้ำ อย่าเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
- ผักเช่นผักโขมและบรอกโคลี เพื่อสุขภาพที่ดี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักผ่านการต้ม นึ่ง หรือย่าง
- ไข่และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เช่น โยเกิร์ต
- ถั่ว.
- ปลา รวมทั้งทูน่า ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาแมคเคอเรล
อ่าน: เป็นระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายที่ต้องระวัง
นั่นคือประเภทของอาหารที่ควรบริโภคโดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน เป้าหมายคือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเสมอและหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่ออาการของโรคได้ อย่างไรก็ตาม หากมีอาการหรืออาการแสดงของโรคเบาหวานขั้นรุนแรง ควรรีบไปโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาพยาบาลทันที เพื่อให้ง่ายขึ้น ใช้แอพ เพื่อค้นหารายชื่อโรงพยาบาลใกล้เคียงที่สามารถเข้าเยี่ยมชมได้ มาเร็ว, ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store หรือ Google Play!
