คอร์กฟิชเป็นเมนูอาหารเสริมของลูก วิธีทำ
, จาการ์ตา - ปลาช่อนมีปริมาณโปรตีนอัลบูมินสูงที่สุดเมื่อเทียบกับแหล่งโปรตีนอัลบูมินจากปลาชนิดอื่น นอกจากนี้ ปลาชนิดนี้ยังมีโปรตีนในระดับที่สูงกว่าไข่ เนื้อไก่ และเนื้อข้างเคียง ซึ่งเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับอาหารเสริม (นมแม่)
ในเนื้อปลาช่อน 100 กรัม มีโปรตีน 25.2 กรัม เมื่อเทียบกับปริมาณโปรตีนต่อเนื้อไก่ 100 กรัมซึ่งมีโปรตีนเพียง 18.2 กรัม เนื้อวัวมีโปรตีนเพียง 18.8 กรัม และไข่มีโปรตีนเพียง 12.8 กรัมเท่านั้น
อ่าน: เคล็ดลับในการเตรียม MPASI แรกสำหรับลูกน้อยของคุณ
แปรรูปปลาคอร์กเป็นเมนู MPASI
ปลาช่อน 100 กรัม เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อย สตรีมีครรภ์และหญิงให้นมบุตร เนื้อหาในปลามีประโยชน์ต่อกระบวนการสร้างเซลล์ร่างกายและกล้ามเนื้อ หากลูกน้อยของคุณเคยชินกับการกินปลาช่อน ร่างกายก็จะแข็งแรงจากการโจมตีของโรค โดยเฉพาะโรคที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ
วิธีการแปรรูปปลาช่อนเป็นเมนูเสริมสำหรับลูกน้อยของคุณ เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ข้าวกล้อง/ขาว 1 กำมือ (แล้วแต่ความชอบ)
- จุกปลา 1 ตัว
- 1 แครอทที่ขูดแล้ว
- บร็อคโคลี่ 2 ลูกที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ใบกระวาน 1 ใบ
ส่วนผสมสำหรับต้มปลา:
- กระเทียม 1 กลีบ (บด)
- 1 กานพลูด้านล่างสีแดง (บด)
- ขิง 1 ชิ้น (geprek)
- ขมิ้น 1 ส่วน (geprek)
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ตะไคร้และมะนาวเพื่อลิ้มรส
อ่าน: ทารกจะได้รับอาหารรสเค็มและหวานได้เมื่อใด
ทำอาหารอย่างไร:
- เคลือบปลาคอร์กด้วยมะนาว
- ทิ้งไว้ 15 นาที ดับกลิ่นคาว
- ล้างให้สะอาดแล้วต้มปลาก๊อกด้วยส่วนผสมที่ต้มจนน้ำเหลือเพียงหนึ่งในสี่ของหม้อ
- แยกเนื้อและกระดูกออก
- กรองปลาช่อนที่ปรุงสุกแล้วจะได้โจ๊กที่นุ่มจริงๆ
- ล้างข้าวด้วยน้ำหม้อ แล้วใส่ใบกระวานใส่ลงไป
- เมื่อข้าวสุกเพียงพอแล้วให้ใส่ผัก แครอท และบร็อคโคลี่ทั้งหมดลงไป ผัดจนน้ำหมดแล้วกรอง
- ผสมโจ๊กกับปลาคอร์กสับละเอียด แล้วคนให้เข้ากัน
- วางลงในชาม และเมนูปลาก๊อกสำหรับ MPASI ก็พร้อมเสิร์ฟ
ต้องรู้ก่อนว่าในการเสิร์ฟปลาเป็นเมนูอาหารเสริม ก็คือ ปลาชนิดหนึ่งที่มีความปลอดภัยและดีต่อการบริโภค คุณแม่ยังต้องรู้เคล็ดลับในการแปรรูปและสำรวจอาหารเสริมปลาสำหรับลูกน้อยของคุณด้วย
วิธีการแปรรูปปลาเป็นเมนูเสริม คือ กำจัดหนามและหนังปลา การกระทำนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกน้อยของคุณสำลัก หลังจากนั้นคุณแม่สามารถย่างหรือนึ่งปลาได้ วิธีการเสิร์ฟคุณแม่สามารถปรับเนื้อสัมผัสและความสามารถของทารกในการกลืนได้
คุณยังสามารถเสิร์ฟในเครื่องปั่นหรือตัวกรอง หรือเป็นชิ้นเล็กๆ ที่โรยหรือผสมลงในโจ๊กของทีมหากลูกน้อยของคุณสามารถเคี้ยวได้
คุณแม่ไม่จำเป็นต้องเก่งในการทำอาหารเพื่อทำอาหารให้ลูก เนื่องจากขณะนี้มีข้อมูลมากมายที่คุณแม่สามารถรับผ่านอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับเมนูและวิธีจัดการเมนู MPASI ได้ การทำอาหารทารกจึงเป็นเรื่องง่ายอย่างแน่นอน
อ่านยัง : เคล็ดลับดูแลระบบย่อยอาหารของลูกน้อย
แม้ว่าโจ๊กทารกสำเร็จรูปจะมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่วิตามินและสารอาหารที่อยู่ในนั้นอาจสูญหายได้ในระหว่างการแปรรูป ท้ายที่สุด ถ้าคุณเห็นลูกน้อยตื่นเต้นกับความอร่อยของโจ๊กของแม่ การทำเมนูอื่นๆ ที่ผสมผสานกันจะทำให้คุณตื่นเต้นมากขึ้นอย่างแน่นอน
เกี่ยวกับโภชนาการและโภชนาการที่ทารกต้องการระหว่าง MPASI คุณแม่สามารถพูดคุยกับแพทย์ผ่านแอปพลิเคชัน . พูดคุยกับแพทย์ได้ทุกที่ทุกเวลาผ่านแอปพลิเคชัน . มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอพทันที!
