สิ่งที่ต้องรู้ 4 ผลกระทบของพฤติกรรมการกินซอสต่อสุขภาพ
, จาการ์ต้า - ซอสเป็นส่วนผสมของอาหารที่มักเติมเข้าไปเพื่อให้รสชาติของสิ่งที่บริโภคอร่อยขึ้น รสเผ็ดที่เกิดจากซอสมีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ไม่สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม มีข่าวออกมามากมายว่ามีผลเสียจากการทานซอสที่ติดเป็นนิสัย นี่คือการทบทวนแบบเต็มของมัน!
ผลเสียของการทานซอสเพื่อสุขภาพ
ซอสเป็นหนึ่งในอาหารที่หลายคนชอบตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ โดยทั่วไปจะใช้ซอสเป็นส่วนประกอบเมื่อทานอาหารพร้อมรับประทาน อาหารอื่นๆ บางประเภทก็เหมาะที่จะบริโภคร่วมกับอาหารเหล่านี้ เช่น พิซซ่า เฟรนช์ฟรายส์ และไก่ทอด อย่างไรก็ตาม อะไรที่มากเกินไปมักจะส่งผลกระทบในทางลบ
อ่าน: ประโยชน์และอันตรายของอาหารรสเผ็ดเพื่อสุขภาพ
อันที่จริง ซอสสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้เมื่อบริโภคร่วมกัน นอกจากนี้ คนส่วนใหญ่ไม่ได้นึกถึงผลเสียของการทานซอสเพราะรู้สึกว่าไม่เป็นอันตราย ดังนั้นคุณต้องรู้ว่าอะไรคือผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากนิสัยการกินซอสจึงจำเป็นต้องลดมันลง นี่คือผลกระทบ:
1. การสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุ
เมื่อคุณกินซอส หมายถึง อาหารปรุงจากผักจริงที่ปรุงสุกแล้ว เช่น มะเขือเทศหรือพริก ผักจะถูกกรองเพื่อเอาเมล็ดออกจากผิวหนังหลังจากนั้นจึงปรุงอีกครั้ง กระบวนการทำอาหารอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิสูง เป็นผลให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้นสามารถสูญหายได้ ดังนั้นคุณจึงกินอาหารแต่ไม่มีประโยชน์เพราะกินซอสมากเกินไป
2. มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง
หนึ่งในส่วนผสมหลักที่ใช้ในซอสคือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง อาหารเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมากและอาจทำให้เกิดพิษได้ ผลิตจากข้าวโพดที่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม น้ำเชื่อมข้าวโพดสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเชื่อมโยงกับโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และความผิดปกติอื่นๆ อันเป็นผลมาจากการกินซอส
อ่าน: นี่คืออันตรายของการบริโภคอาหารรสเผ็ดมากสำหรับร่างกาย
หากคุณยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลเสียของนิสัยการบริโภคซอส แพทย์จาก พร้อมตอบทุกข้อร้องเรียนที่รู้สึก ง่ายนิดเดียว ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน และรับความสะดวกที่เกี่ยวข้องกับการเข้าถึงสุขภาพไม่ จำกัด เพียงแค่ใช้อุปกรณ์!
3. ไม่มีสารอาหาร
ผลกระทบที่ไม่ดีอีกประการหนึ่งของนิสัยการกินซอสคือการไม่มีสารอาหารที่เข้าสู่ร่างกายเมื่อบริโภค เนื้อหาทั้งหมดที่ควรมี เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ จะหายไประหว่างการประมวลผล ดังนั้นนอกจากจะเพิ่มรสชาติเมื่อบริโภคเข้าไปแล้ว ก็ไม่มีประโยชน์อื่นใดที่ร่างกายจะได้รับในภายหลัง
4. ระดับน้ำตาลสูง
สิ่งที่คุณควรรู้ด้วยหากซอสมีปริมาณน้ำตาลสูง ในซอสขวดหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณจะพบปริมาณน้ำตาลที่บริโภคถึงสี่กรัม ปริมาณน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการซอสจำนวนมากในมื้อเดียว ผลเสียของการทานซอสเพราะน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปคือสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอันตรายอื่นๆ ได้
อ่าน: งานอดิเรกกินเผ็ดสามารถกระตุ้นสมองเสียหาย?
นี่คือผลเสียบางประการของนิสัยการกินซอสมะเขือเทศทุกมื้อ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด การบริโภคส่วนผสมอาหารเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไป ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถรักษาสุขภาพร่างกายโดยรวมและป้องกันความเสี่ยงที่จะเป็นโรคร้ายต่างๆ ออกไปได้
