7 ทางเลือกของหวานเพื่อสุขภาพ
, จาการ์ตา – ของหวานเหมือนกับอาหารรสหวานซึ่งมักเติมด้วยครีม นมข้นหวาน หรือซอสช็อกโกแลตจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่ดีต่อสุขภาพ ของหวานจึงมักถูกมองว่าเป็นอาหารอร่อยที่มักทำให้รู้สึกผิดหรือ รู้สึกผิด .
อย่างไรก็ตาม ของหวานไม่จำเป็นต้องมีแคลอรีและไขมันสูงเสมอไป แม้แต่คนที่กำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานของหวานได้โดยไม่รู้สึกผิด กุญแจสำคัญคือการสร้างทางเลือกและทางเลือกที่ชาญฉลาด
Keri Gans นักโภชนาการและผู้แต่งที่ขึ้นทะเบียน อาหารการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แนะนำให้เลือกอาหารที่มีรสหวานธรรมชาติและอร่อยอยู่แล้วโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม แทนที่จะกินของหวานที่มีส่วนผสมของไขมัน เช่น วิปครีม หรือเนย เลือกผลไม้สดและอาหารไขมันต่ำอื่นๆ
ของหวานที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย:
1. ผลไม้อบ
ลองวางสับปะรด กล้วย แอปเปิ้ล หรือลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นบนตะแกรง ไม่มีของหวานที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าผลไม้สด และการอบมันทำให้หวานยิ่งขึ้นไปอีก การอบจะทำให้รสชาติของผลไม้เข้มข้นขึ้นโดยการลดความชื้น ในขณะเดียวกันก็ทำให้น้ำตาลธรรมชาติของผลไม้เป็นคาราเมล สับปะรดย่างหนึ่งเสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 80 แคลอรี
2.ดาร์กช็อกโกแลต
Dawn Jackson Blatner นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและผู้เขียน The Flexitarian Diet ยังให้คำแนะนำในการทำขนมเพื่อสุขภาพ: ละลายดาร์กช็อกโกแลตแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เชอร์รี่เปรี้ยวหรือเมล็ดทานตะวัน ชิ้นส่วน.
Jackson Blatner บอกไว้ว่าดาร์กช็อกโกแลตเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าช็อกโกแลตนม เนื่องจากมีน้ำตาลน้อยกว่า
อ่าน: รู้ถึงประโยชน์อันน่าทึ่งของดาร์กช็อกโกแลต
3. ริคอตต้าชีสผสมเบอร์รี่
หากคุณอยากทานไอศกรีม Gans แนะนำว่าการผสมผสานระหว่างริคอตต้าชีสกับผลเบอร์รี่อาจเป็นทางเลือกของหวานที่ดีต่อสุขภาพ ของหวานนี้มีเนื้อสัมผัสครีมหวานและมีแคลอรีต่ำ หนึ่งมื้อให้พลังงาน 150 และ 200 แคลอรี่เท่านั้น วิธีทำ บดเบอร์รี่ 1 ถ้วย แล้วผสมกับริคอตต้าชีสไขมันต่ำหนึ่งถ้วย
อ่าน: กินขนมอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ ต้องรู้จักสุขภาพด้วยชีส
4. แอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ “พาย”
อบแอปเปิ้ลที่ผ่าครึ่งจนนิ่ม จากนั้นใส่โยเกิร์ตไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ อบเชย 1 หยิบมือ และเศษขนมปังจากบิสกิตบดชิ้นเดียว ของหวานนี้ให้พลังงานประมาณ 150 แคลอรี่
5. บิสกิต
บิสกิตรูปวงรีจากอิตาลีไม่เพียงแต่รสชาติดีแต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ทำให้เป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพ
6.Brûlée Yoghurt and Berries
ใส่โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันลงในชามเล็กๆ ของผลเบอร์รี่สด จากนั้นโรยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาแล้วใช้ คบเพลิง อบน้ำตาล 1-2 นาทีจนเป็นสีทอง
ของหวานนี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่โยเกิร์ตยังเต็มไปด้วยโปรตีนและมีวิตามินซีสูงรวมถึงแคลเซียมด้วย
อ่าน: นี่คือปริมาณวิตามินของผลเบอร์รี่
7. กล้วย “ไอศกรีม” กับอบเชยและวอลนัท
บดกล้วยหั่นชิ้นแช่แข็งด้วยนมอัลมอนด์เล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อครีมเหมือนไอศกรีม จากนั้นโรยวอลนัทและอบเชยหรืออบเชยป่นด้านบน คุณรู้หรือไม่ เชื่อว่าอบเชยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้
Jackson Blatner กล่าวว่า 'ไอศกรีม' กล้วยกับอบเชยและวอลนัทเป็นทางเลือกของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับไอศกรีม ของหวานนี้มีแคลอรีน้อยกว่า ไม่มีไขมัน ไม่มีน้ำตาล และเต็มไปด้วยไฟเบอร์และโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย
นั่นเป็นทางเลือกของหวานเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถลองได้ คุณยังสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการกับผู้เชี่ยวชาญผ่านแอพ . แล้วอย่าลืม ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ใช่ในฐานะเพื่อนที่จะช่วยให้คุณรักษาสุขภาพประจำวันของคุณ
