เมนู Iftar เพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

“คนที่เป็นโรคความดันเลือดสูงไม่สามารถกินอาหารอย่างประมาทในช่วงละศีลอดได้ เหตุผลก็คือการเลือกอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจึงควรเพิ่มการบริโภคผลไม้ ผัก ถั่ว และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง”

จาการ์ตา – หลังจากอดอาหารกระหายน้ำมาทั้งวันเนื่องจากการอดอาหาร คนส่วนใหญ่มักอยากกินอาหารที่มีรสหวานและมีไขมัน ที่จริงแล้วอาหารประเภทนี้ไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเพราะอาจทำให้อาการแย่ลงได้ กุญแจสำคัญในการควบคุมความดันโลหิตคือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

แนวทางการบริโภคอาหารเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง (DASH) เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ด้วยอาหารนี้ ผู้ประสบภัยจะถูกชักนำให้กินผักและผลไม้มากขึ้น หลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว จำกัดเกลือ และจำกัดอาหารที่หวานเกินไป นอกจากนี้ อาหาร DASH ยังแนะนำให้สัตว์ปีกมากกว่าเนื้อแดงและการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีและพืชตระกูลถั่ว

อ่าน: คนเป็นโรคความดัน อดอาหารได้ มีข้อดีดังนี้

เมนู Iftar สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

การใช้ DASH diet กับเมนูการทำอาหารประจำวันของคุณไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณยังสับสนอยู่ ต่อไปนี้คือเมนูละศีลอดเพื่อสุขภาพที่สามารถเป็นตัวเลือกได้:

1. ผักโขม

ผักโขมเป็นหนึ่งในเมนูละศีลอดที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ผักนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีโพแทสเซียม เมื่อร่างกายได้รับโพแทสเซียม แร่ธาตุจะช่วยตกตะกอนโซเดียมในเลือดและขับออกทางปัสสาวะ ด้วยวิธีนี้ ความดันโลหิตที่มีแนวโน้มสูงขึ้นหลังจากการอดอาหารจะลดลงอย่างช้าๆ

2. วันที่

อินทผลัมมีรสชาติเหมือนเมนู "บังคับ" สำหรับการละศีลอดในเดือนรอมฎอน ที่น่าสนใจคือผลไม้ชนิดนี้เหมาะแก่การบริโภคเมื่อละศีลอดสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง คุณรู้ . อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง สารประกอบทั้งสองมีประโยชน์ในการรักษาสมดุลของร่างกาย ควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจ และลดความดันโลหิต ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเพียงแค่กินวันที่สี่ทุกวัน อินทผลัมสี่ลูกมีโพแทสเซียมถึง 668 มิลลิกรัม เทียบเท่ากับ 14 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการโพแทสเซียมทุกวันในผู้ใหญ่

3. น้ำผลไม้

เมนูละศีลอดเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงไม่ใช่แค่อาหารมื้อหนักเท่านั้น สำหรับบรรดาผู้ที่ไม่ชินกับการกินอาหารหนักๆ ทันที เมื่อเลิกถือศีลอด ให้ลองดื่มน้ำผลไม้ ตัวอย่างเช่น น้ำทับทิมสามารถลดความดันโลหิตได้ตามธรรมชาติ ที่น่าสนใจ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีประสิทธิภาพในการเพิ่มภูมิคุ้มกันในผู้ที่ได้รับการฟอกไต

อ่าน: เคล็ดลับในการป้องกันความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นอกจากผลทับทิมแล้ว คุณยังสามารถลองดื่มน้ำกล้วยเพื่อช่วยควบคุมความดันโลหิตระหว่างการอดอาหาร กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกสามารถให้แคลเซียมได้ 1 เปอร์เซ็นต์ แมกนีเซียม 8 เปอร์เซ็นต์ และโพแทสเซียม 12 เปอร์เซ็นต์ที่คุณต้องการทุกวัน

4. กล้วยแช่อิ่ม

เมนูละศีลอดเพื่อสุขภาพนี้เป็นเมนูตักจิลที่ชื่นชอบในช่วงเดือนรอมฎอน อย่างไรก็ตาม คุณต้องใส่ใจกับปริมาณกะทิและน้ำตาลในผลไม้แช่อิ่ม ทั้งสองสามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ดังนั้นให้ทำผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพของคุณเองโดยใช้นมพร่องมันเนย (ไม่มีไขมัน) หรือโยเกิร์ตแทนกะทิ นมพร่องมันเนยและโยเกิร์ตมีทั้งแคลเซียมและไขมันต่ำ สารอาหารทั้งสองนี้สามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงขณะอดอาหารได้

5. ทูน่าย่าง

ปลาทูน่าเป็นปลาชนิดหนึ่งที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ปลานี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สามารถป้องกันคราบพลัคในหลอดเลือด ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย และลดการอักเสบ เมื่อหลอดเลือดไม่มีคราบพลัค การไหลเวียนของเลือดจะราบรื่นขึ้นและไม่ต้องใช้แรงกดมากเกินไปในการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะสำคัญในร่างกาย

อ่าน: อาหาร 7 ประเภท ที่ผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยง

นอกจากการรักษาปริมาณอาหารแล้ว อาหารเสริมและวิตามินยังมีความสำคัญต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันอีกด้วย หากคุณต้องการอาหารเสริมและวิตามิน ให้ซื้อที่ร้านสุขภาพ แค่. ไม่ต้องยุ่งยากออกจากบ้าน แค่คลิกผ่าน สมาร์ทโฟน จากนั้นคำสั่งซื้อจะถูกส่งไปยังที่อยู่ปลายทางโดยตรง มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอพทันที!

อ้างอิง:
WebMD. เข้าถึง 2021. อาหาร DASH และความดันโลหิตสูง.
เมโยคลินิก. เข้าถึงปี 2564 ตัวอย่างเมนูสำหรับอาหาร DASH