อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารแบบใช้ซ้ำได้ปลอดภัยแค่ไหนในร้านอาหาร?
จาการ์ตา - สู่ช่วงเริ่มต้นชีวิตปกติแบบใหม่หรือ ความปกติใหม่ อันที่จริง หลายภูมิภาคในอินโดนีเซียได้ผ่อนคลายข้อจำกัดทางสังคมขนาดใหญ่ (PSBB) ร้านอาหารและที่กินกลับมาเปิดให้บริการแล้วสำหรับ รับประทานอาหารใน หรือรับประทานอาหารภายในร้าน โดยกำหนดกฎเกณฑ์ใหม่ เช่น ช่องว่างระหว่างลูกค้า การจัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกในการล้างมือและ เจลล้างมือ จนถึงบริการที่ ไร้สัมผัส .
อย่างไรก็ตาม มีสิ่งหนึ่งที่เป็นกังวลอย่างมากและกำลังคุยกันอยู่คือประเด็นของการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคือ ใช้ซ้ำได้ . หลายคนกังวลเรื่องการรับประทานอาหารในร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารบนจานแบบใช้ซ้ำได้ ในทางกลับกัน การใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งก็ไม่เป็นผลดีต่อสิ่งแวดล้อมเช่นกัน
อ่าน: นี่คือวิธีที่ Corona Virus โจมตีร่างกาย
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้ซ้ำได้ในร้านอาหารนั้นปลอดภัย ตราบใดที่...
ตอบข้อกังวลเรื่องเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ใช้ซ้ำได้ ที่ห้องอาหารนักวิทยาศาสตร์กว่า 100 คนจากหลากหลายประเทศ ลงนามแถลงการณ์เมื่อวันที่ 22 มิ.ย. ที่ผ่านมา เพื่อให้ประชาชนมั่นใจในความปลอดภัยของอุปกรณ์ ใช้ซ้ำได้ ตราบใดที่ล้างให้สะอาด นักวิทยาศาสตร์ที่เป็นปัญหา ได้แก่ นักระบาดวิทยา นักไวรัสวิทยา นักชีววิทยา นักเคมี และแพทย์
ในแถลงการณ์ นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าอุปกรณ์การกินและการดื่ม ใช้ซ้ำได้ สิ่งที่อยู่ในร้านอาหารก็ปลอดภัยที่จะใช้ในช่วงการระบาดของ COVID-19 จัดเตรียมอุปกรณ์ทำความสะอาดอย่างถูกวิธีและพนักงานร้านอาหารรักษาความสะอาดอยู่เสมอและปฏิบัติตามโปรโตคอลด้านสุขภาพเพื่อป้องกัน COVID-19
คำแถลงนี้ตามที่ Charlotte Williams นักเคมีจากมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด ได้กล่าวไว้ เพื่อให้ผู้คนสามารถรักษาสิ่งแวดล้อม โดยการลดขยะพลาสติก ท่ามกลางสถานการณ์ที่ยากลำบากนี้ ทั้งนี้เนื่องจากมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและขยะพลาสติกนั้นอันตรายพอๆ กับวิกฤตที่เกิดจาก COVID-19 โดยเฉพาะในอนาคต ดังนั้น แม้ว่าโรคระบาดจะนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงมากมายในชีวิต แต่อย่าปล่อยให้ผู้คนลืมแนวคิดเรื่องการใช้ชีวิตที่ยั่งยืน
อ่าน: นี่คือหน้ากากที่เหมาะสมในการป้องกันไวรัสโคโรน่า
เคล็ดลับการกินอย่างปลอดภัยในร้านอาหารในช่วงโรคระบาด
นอกจากจะแพร่เชื้อโดยตรงแล้ว ไวรัสโคโรน่ายังสามารถอยู่รอดได้บนพื้นผิวของวัตถุ ดังนั้น หากคุณสัมผัสวัตถุแล้วอ้าปาก จมูก หรือตา มีความเป็นไปได้ที่จะทำสัญญากับสิ่งนั้น อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่คุณและร้านอาหารทั้งสองมีความตระหนักในการทำลายห่วงโซ่การแพร่กระจายของไวรัสและปฏิบัติตามโปรโตคอลด้านสุขภาพ การรับประทานอาหารที่ร้านอาหารก็สามารถทำได้
เคล็ดลับการกินอย่างปลอดภัยที่ร้านอาหารในช่วงโรคระบาดและช่วงนี้ ความปกติใหม่ :
1. เลือกร้านอาหารที่ใช้มาตรการป้องกัน
แม้ว่าร้านอาหารหลายแห่งจะใช้มาตรฐานการปฏิบัติงานด้านความสะอาดและการป้องกันในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ แต่ก็ยังมีร้านอาหารที่ "ยืดหยุ่น" และไม่แยแสเช่นกัน ดังนั้นคุณต้องฉลาดในการเลือกร้านอาหารที่คุณจะไป
มาตรการป้องกันที่ร้านอาหารมักดำเนินการในช่วงการระบาดใหญ่ อาจเป็นการตรวจวัดอุณหภูมิร่างกายของลูกค้า พนักงานเสิร์ฟทุกคนสวมอุปกรณ์ (เช่น หน้ากาก กระบังหน้า และถุงมือ) ให้ เจลล้างมือ และจุดล้างมือเพื่อลดระยะห่างระหว่างโต๊ะลูกค้า
2. นำเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารมาเอง
ที่จริงแล้วคนที่สามารถแสวงหาความปลอดภัยจากความเสี่ยงในการแพร่เชื้อโคโรนาไวรัสได้ก็คือตัวคุณเอง พยายามพกช้อนส้อม ส้อม ตะเกียบ และหลอดสแตนเลส ติดเป็นนิสัย อย่างไรก็ตาม โปรดรักษาช้อนส้อมส่วนตัวให้สะอาดอยู่เสมอ โดยล้างและทำให้แห้งทันทีหลังใช้งาน
3. อย่าแตะต้องอะไรเลย
เมื่ออยู่ในที่สาธารณะ รวมถึงในร้านอาหาร แม้ว่าคุณจะมั่นใจในขั้นตอนการรักษาความสะอาดในร้านอาหารแล้ว คุณก็ยังต้องระวังตัว เพราะไวรัสโคโรน่ามองไม่เห็น สามารถยึดติดกับพื้นผิวของวัตถุที่ดูสะอาดได้ไม่มีการรับประกัน
ดังนั้น เวลาทานอาหารในร้านอาหาร อย่าจับต้องของที่คนสัมผัสบ่อยๆ ตัวอย่างเช่น ที่จับประตูหรือเครื่องจ่ายซอส หากคุณต้องสัมผัสวัตถุ ให้แน่ใจว่าได้ใช้ทิชชู่ปิดมือแล้วโยนทิ้งทันที และอย่าสัมผัสใบหน้าของคุณเว้นแต่คุณจะล้างมือ
อ่าน: 3 ข้อเท็จจริงล่าสุดเกี่ยวกับการแพร่กระจายของไวรัสโคโรน่า
4. หลีกเลี่ยงชั่วโมงเร่งด่วน
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา แนะนำให้รักษาระยะห่างจากผู้อื่นอย่างน้อย 2 เมตรในที่สาธารณะ นอกจากนี้ยังใช้เมื่อไปร้านอาหาร นอกจากต้องรักษาระยะห่างที่นั่งจากคนอื่นแล้ว คุณควรหลีกเลี่ยงการมาที่ร้านอาหารในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนหรือเมื่อร้านอาหารมีคนเยอะ
5. อย่าแบ่งปันอาหารกับผู้อื่น
การแบ่งปันอาหารสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่เชื้อ coronavirus ดังนั้นเมื่อรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร หลีกเลี่ยงการแบ่งปันอาหารกับผู้อื่น แม้ว่าจะเป็นเพื่อนสนิทของคุณก็ตาม เพราะเขาอาจเป็นคนไม่มีอาการ (OTG) ที่สามารถแพร่เชื้อไวรัสได้
ดังนั้นสั่งอาหารของคุณเองและใช้ช้อนส้อมของคุณเอง หากคุณรู้สึกว่ามีอาการคล้ายกับ COVID-19 อย่าลังเลที่จะพูดคุยกับแพทย์ของคุณในแอป , ใช่.
