อาการคันบ่อยหลังกินไข่อาจเป็นอาการแพ้ได้หรือไม่?
, จาการ์ตา - ไข่เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาผิดปกติจากระบบภูมิคุ้มกัน ภาวะนี้มักเรียกว่าอาการแพ้ ปฏิกิริยาการแพ้ที่เกิดขึ้นอาจแตกต่างกันตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงรุนแรง ร่างกายของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มักจะตอบสนองราวกับว่าอาหารเป็นสารอันตราย
การแพ้ไข่เป็นหนึ่งในอาการแพ้ที่พบบ่อยที่สุดในเด็ก หลังจากการแพ้นมวัว ภาวะนี้มักเกิดขึ้นตั้งแต่ยังเป็นทารกและมักหายไปในวัยรุ่น สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของทารกไม่สมบูรณ์และไม่สามารถรับโปรตีนในไข่ได้
ในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ระบบภูมิคุ้มกันซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันร่างกายจากเชื้อโรคและภัยคุกคามอื่นๆ จะใช้แอนติบอดี้เพื่อต่อสู้กับโปรตีนในไข่ซึ่งถือว่าเป็นสารอันตราย การแพ้ไข่อาจมีลักษณะเป็นผื่นและร่างกายรู้สึกไม่สบายหลังจากกินไข่หรืออาหารที่มีไข่ไม่กี่ชั่วโมง
อาการอื่นๆ ของการแพ้ไข่ ได้แก่ อาการคัน อักเสบ อาการคัดจมูกหรือจาม คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง หรืออาการอาหารไม่ย่อยอื่นๆ อาการแพ้เล็กน้อยเหล่านี้อาจดูรุนแรงกว่าในการโจมตีครั้งต่อไป แอนาฟิแล็กซิสเป็นโรคภูมิแพ้ในระดับที่รุนแรงกว่าและอาจถึงแก่ชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษาทันที อาการอาจรวมถึง:
ชีพจรเร็ว.
ปวดหรือเป็นตะคริวบริเวณหน้าท้อง
ความดันโลหิตลดลงและทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะหรือหมดสติ
มีการตีบของทางเดินหายใจมีก้อนในลำคอที่ทำให้หายใจลำบากและหายใจดังเสียงฮืด ๆ
อาการน้ำมูกไหล.
การแพ้นี้เกิดจากการตอบสนองของแอนติบอดีของร่างกายที่คิดว่าโปรตีนในไข่เป็นสารอันตราย และตอบสนองด้วยการปล่อยฮีสตามีนและสารเคมีอื่นๆ การตอบสนองนี้เป็นสาเหตุของอาการแพ้ เช่น อาการคันและผื่นขึ้น
นอกเหนือจากอายุแล้ว ความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้ยังมีมากขึ้นสำหรับเด็กที่มีพ่อแม่ที่มีประวัติแพ้ไข่ อีกปัจจัยหนึ่งมีมากขึ้นในผู้ที่เป็นโรคผิวหนังภูมิแพ้ ซึ่งเป็นกลากที่มักปรากฏในผิวหนังพับ กลากเป็นภาวะที่ผิวหนังแห้ง คัน แตก และมีสีแดง
การป้องกันการแพ้ไข่สามารถเริ่มต้นด้วยการรู้จักอาหารที่มีไข่ คุณยังสามารถระบุปริมาณไข่ในอาหารโดยใช้คำศัพท์ทั่วไปได้อีกด้วย คำศัพท์ในอาหารแปรรูปที่ขึ้นต้นด้วยคำว่า "โอโว" หรือ "โอวา" มักประกอบด้วยไข่ผสมกัน เช่น โอโวโกลบูลินหรือโอวัลบูมิน คำนี้มาจากชื่อของโปรตีนที่มีอยู่ในไข่ขาวซึ่งขึ้นต้นด้วยคำว่า "ovo" ได้แก่ ovalbumin, ovomucoid และ ovotransferrin
ในขณะเดียวกัน คำศัพท์สำหรับอาหารที่มีไข่แดงมีคำศัพท์ทั่วไปคือ โกลบูลิน เลซิติน ไวเทลลิน และอัลบูมิน สารเหล่านี้คือสารบางชนิดที่มีอยู่ในไข่แดงและมีแอนติเจนที่สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาการโจมตีจากระบบภูมิคุ้มกันและก่อให้เกิดอาการแพ้
สังเกตอาการให้ดี หากมีผื่นขึ้นหลังจากกินไข่หรืออาหารที่มีไข่เป็นเวลาไม่กี่ชั่วโมง อาจเป็นไปได้ว่าคุณแพ้อาหารทุกชนิดที่มีไข่ หากเป็นเช่นนี้ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ทันที
ถ้าคุณไม่มีเวลาไปหาหมอเพราะตารางงานยุ่งๆ กับใบสมัคร คุณสามารถแชทโดยตรงผ่าน แชท หรือ การโทรด้วยเสียง/วิดีโอ . คุณยังสามารถซื้อยาที่ต้องการได้ และคำสั่งซื้อของคุณจะถูกจัดส่งภายในหนึ่งชั่วโมง มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอพบน Google Play หรือ App Store!
อ่าน:
- จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณแพ้ไข่
- ทำไมคนถึงแพ้ไข่?
- จริงหรือไม่ที่การแพ้อาหารอาจแฝงตัวไปตลอดชีวิต?
