เค้กนาสตาร์ อาหารพิเศษวันอีด ประโยชน์มากมาย
จาการ์ตา - เค้กนาสตาร์เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดในช่วงอีด นอกจากรูปร่างที่เล็กแล้ว รสชาติที่สดใหม่ของสับปะรดยังสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อเทียบกับขนมอบอื่นๆ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารพิเศษ Eid นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย? ประโยชน์นี้ได้มาจากส่วนผสมที่ใช้ทำเค้กนาสตาร์
ส่วนผสมพื้นฐานของเค้กนาสตาร์และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
เค้กนาสตาร์ไม่ใช่แค่เค้กวันอีดทั่วไป เพราะเค้กนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เค้กนาสตาร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
(ยังอ่าน: Iftar กับ Banana Compote มีประโยชน์หรือไม่? )
1. สับปะรด
ส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่งในสูตรเค้กนาสตาร์คือสับปะรด เมื่อสุกจะนำไปแปรรูปเป็นแยมสับปะรดที่มีเส้นใยและมีรสหวานอมเปรี้ยว นอกจากรสชาติที่อร่อยและสดชื่นแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีวิตามินมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ท่ามกลางคนอื่น ๆ ได้แก่ :
- ไฟเบอร์ที่สามารถเปิดระบบย่อยอาหารของร่างกาย
- วิตามินซีที่ช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการบำรุงผิวพรรณให้แข็งแรง
- เอนไซม์โบรมีเลนที่ช่วยเร่งกระบวนการย่อยโปรตีนในร่างกาย เอนไซม์นี้ยังสามารถบรรเทาอาการท้องร่วงได้ เช่น ปวดท้องและท้องร่วง
(ยังอ่าน: สตรีมีครรภ์กินสับปะรดไม่ได้จริงหรือ? )
2. นม
นมมักใช้เพื่อทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นและเพิ่มรสชาติของเค้กนาสตาร์ นอกจากนี้ นมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในหมู่พวกเขามีปริมาณแคลเซียมที่สามารถช่วยให้เด็กเติบโตและพัฒนา รักษาสุขภาพกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนในผู้ใหญ่
(ยังอ่าน: นม 7 ชนิดที่คุณต้องรู้และประโยชน์ที่ได้รับ )
3. ไข่
ในเค้กนาสตาร์ ไข่จะแบ่งออกเป็นสองส่วน คือ ไข่ขาวและไข่แดง ไข่ขาวใช้เป็นส่วนผสมสำหรับแป้งเค้กนาสตาร์ ในขณะที่ไข่แดงใช้เพื่อขัดด้านบนของแป้งก่อนที่จะใส่ลงในเครื่องปิ้งขนมปัง (เตาอบ) แม้ว่าการใช้งานจะแตกต่างกัน แต่ทั้งสองส่วนมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ในหมู่พวกเขามีเนื้อหา โคลีน และลูทีนในไข่แดงซึ่งดีต่อการบำรุงสายตา ในขณะที่ไข่ขาวมีโปรตีนที่ดีเพื่อรองรับการสร้างกล้ามเนื้อและเซลล์อื่นๆ ในร่างกาย
4. ชีส
มักใช้ชีสเป็นตัวเคลือบเค้กนาสตาร์ ( ท็อปปิ้ง ). นอกจากจะเพิ่มรสชาติแล้ว ชีสยังมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย มีแคลเซียม โปรตีน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และบี 12 ที่จำเป็นสำหรับแม่และเด็ก และมีประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพฟันที่ดี
คุณค่าทางโภชนาการของเค้กอีแร้ง
ขึ้นอยู่กับ ความลับไขมัน, ไซต์ที่คำนวณปริมาณอาหารในเค้ก nastar ชิ้นหนึ่งประกอบด้วย:
- แคลอรี่: 75 แคลอรี่
- ไขมัน: 2.14 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 12.66 กรัม
- โปรตีน: โปรตีน 1.4 กรัม
หากคำนวณโดยรวม เค้กนาสตาร์ส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรต 68 เปอร์เซ็นต์ ไขมัน 26 เปอร์เซ็นต์ และโปรตีน 6 เปอร์เซ็นต์ ด้วยเนื้อหานี้ เพียงแค่กินเค้กนาสตาร์ 14 ชิ้น คุณก็จะได้รับ 1,000 แคลอรีแล้ว จำนวนนี้เป็นหนึ่งในสามของจำนวนแคลอรีที่ผู้ใหญ่ต้องการสำหรับกิจกรรมปกติในหนึ่งวัน ซึ่งก็คือประมาณ 3,000 แคลอรี
นี่คือส่วนผสมพื้นฐานบางอย่างสำหรับเค้กนาสตาร์และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ หากคุณมีคำถามอื่น ๆ เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงอีดให้ใช้แอพ แค่. เพราะผ่านแอพพลิเคชั่น สอบถามแพทย์ได้ทุกที่ทุกเวลาผ่าน แชท และ การโทรด้วยเสียง/วิดีโอ เอาน่า ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน บน App Store หรือ Google Play ทันที!
