ปริมาณและประเภทของอาหารที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก
, จาการ์ตา – การควบคุมอาหารและการเลือกประเภทของอาหารที่เข้าสู่ร่างกายสามารถเป็นวิธีหนึ่งในการรักษาน้ำหนักตัวที่สมดุล การรับประทานอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยป้องกันการเพิ่มน้ำหนักได้ แต่อย่าลืมว่าการลดน้ำหนักไม่ใช่แค่การกินจนอิ่ม
สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในการเลือกอาหารที่เหมาะสมเสมอ ไม่ใช่เฉพาะอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มแต่ยังมีแคลอรีให้น้อยที่สุดด้วย อาหารบางประเภทสนองความหิวได้เพียงชั่วคราว แต่ไม่ได้ให้ความรู้สึกอิ่มนาน เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้น โปรดดูคำอธิบายและเคล็ดลับในการรับประทานอาหารบางส่วนเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักดังต่อไปนี้!
เคล็ดลับเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก
การกินเมื่อคุณอิ่มเป็นความเข้าใจผิด เพราะไม่ใช่การเติมอาหารทุกประเภทที่ดีต่อสุขภาพเสมอไป ในทางกลับกัน อาหารที่มีการบรรจุน้อยสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเพิ่มน้ำหนักได้ หลายปัจจัยกำหนดความอิ่มของอาหาร นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
ส่วน
ปริมาณหรือส่วนของอาหารที่บริโภคมีผลอย่างมากต่อความอิ่ม เมื่ออาหารมีน้ำหรืออากาศมาก ปริมาณของอาหารจะเพิ่มขึ้นโดยไม่เพิ่มแคลอรี
โปรตีน
โปรตีนให้ความรู้สึกอิ่มมากกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน อาหารที่มีโปรตีนสูงจะเพิ่มความอิ่มแปล้ส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่โดยรวมต่ำกว่าอาหารที่มีโปรตีนต่ำ
ไฟเบอร์สูง
ไฟเบอร์ให้ความรู้สึกและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม เหตุผลก็คือ ไฟเบอร์สามารถชะลอการเคลื่อนไหวของอาหารผ่านทางเดินอาหาร ซึ่งทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
อ่าน: 4 ของว่างเพื่อสุขภาพที่ออฟฟิศ ไม่ต้องกลัวอ้วน
แคลอรี่ต่ำ
ปรากฎว่าการทานคาร์โบไฮเดรตมาก ๆ จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว แต่ก็อยู่ได้ไม่นาน
ต่อไปนี้เป็นกฎสี่ข้อในการกินเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ
1. เปลี่ยนข้าวเป็นมันฝรั่งต้ม
เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูง หลายคนจึงหลีกเลี่ยงมันฝรั่งเมื่อพยายามลดน้ำหนัก แต่จริงๆ แล้วพวกเขาไม่ทำอย่างนั้น มันฝรั่งต้มทั้งเปลือกอุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ มันฝรั่งต้มยังมีแป้งบางชนิดที่เรียกว่าแป้งต้านทาน
อ่าน: ทำไมอาหารเพื่อสุขภาพถึงไม่ดีในบางครั้ง
แป้งต้านทานมีแคลอรีครึ่งหนึ่งของแป้งปกติ ในระบบย่อยอาหาร ทำหน้าที่เหมือนไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม
ที่น่าสนใจคือ การแช่มันฝรั่งหลังจากหุงเสร็จแล้วจะเพิ่มปริมาณแป้งที่ต้านทานได้ การแช่เย็นและอุ่นมันฝรั่งหลายครั้งสามารถเพิ่มผลระงับความหิวได้
2. อาหารเช้ากับไข่
ไข่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งและมีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างสูง สารอาหารส่วนใหญ่มีอยู่ในไข่แดง ไข่เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด
นอกจากนี้ ไข่ยังให้ความรู้สึกอิ่มนานขึ้นโดยเฉพาะเมื่อรับประทานในตอนเช้า คนที่กินไข่เป็นอาหารเช้าจะลดดัชนีมวลกาย (BMI) และลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่กินเบเกิล
3. อาหารเช้ากับข้าวโอ๊ตแทนซีเรียลพร้อมทาน
ข้าวโอ๊ต เป็นข้าวต้มหรือซีเรียลร้อนชนิดหนึ่งที่มักบริโภคเป็นอาหารเช้า อาหารนี้อยู่ในอันดับที่สามในดัชนีอาหารที่สามารถให้ความรู้สึกอิ่มนานขึ้น เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงและความสามารถในการดูดซับน้ำ
ข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยที่ละลายน้ำได้เรียกว่า เบต้ากลูแคน, ซึ่งช่วยชะลอการย่อยและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต เมื่อเทียบกับซีเรียลอาหารเช้าพร้อมรับประทาน ข้าวโอ๊ต ระงับความอยากอาหารได้ดีขึ้น เพิ่มความอิ่ม และลดปริมาณแคลอรี่ตลอดทั้งวัน
อ่าน: ต้องกินสิ่งนี้หลังจากกินอาหารขยะ
4. กินผักก่อนเข้าเมนูหลัก
ผักมีแคลอรีต่ำและมีสารประกอบจากพืชที่ทำให้พวกเขาเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ ผักยังอุดมไปด้วยน้ำและไฟเบอร์ จึงเหมาะสำหรับการย่อยอาหาร สลัดมีประโยชน์อย่างมากในการสนองความหิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคก่อนอาหาร การรับประทานสลัดก่อนรับประทานอาหารมื้อหลักจะช่วยลดความอยากทานคาร์โบไฮเดรตได้
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมในการลดน้ำหนัก คุณสามารถสอบถามโดยตรงที่ . แพทย์ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะพยายามจัดหาทางออกที่ดีที่สุดให้กับคุณ ทริคง่ายๆ แค่โหลดแอพ ผ่าน Google Play หรือ App Store สามารถติดต่อแพทย์ได้ง่ายๆ ทาง วิดีโอ/การโทร หรือ แชท ทุกที่ทุกเวลาโดยไม่ต้องออกจากบ้าน..
