ประโยชน์ 7 ประการของมะเขือเทศเพื่อสุขภาพ

จาการ์ตา - มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่มักใช้เป็นเครื่องปรุงหรือสารให้ความสดชื่นในอาหาร ผลไม้สีแดงนี้มีรสชาติที่โดดเด่นจึงทำให้อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นและพิเศษยิ่งขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น มะเขือเทศยังสามารถผสมกับน้ำแข็ง บริโภคสด หรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ผ่านการแปรรูปอย่างไร รสชาติก็ยังพิเศษ

นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว มะเขือเทศยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีน อีกทั้งเนื้อหาของวิตามินซี โพแทสเซียม โฟเลต และวิตามินเค ที่ช่วยรักษาร่างกายให้แข็งแรงจากการโจมตีของโรคอันตรายต่างๆ ผลไม้นี้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก แต่คุณสามารถหาได้หลายประเภท เช่น สีเหลือง สีส้ม สีเขียว และสีม่วง แล้วมะเขือเทศนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

  • ยาต้านมะเร็ง

มะเขือเทศมีวิตามินซีสูงและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ การปรากฏตัวของเนื้อหานี้ทำให้มะเขือเทศสามารถช่วยต่อสู้กับการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็ง เนื้อหาของไลโคปีนสามารถปัดป้องมะเร็งต่อมลูกหมาก ไลโคปีนเป็นสิ่งที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดง

  • รักษาความดันโลหิต

ประโยชน์ของมะเขือเทศอีกประการหนึ่งคือการช่วยรักษาความดันโลหิต นี้เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง การรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรงหมายถึงการปกป้องร่างกายจากโรคเกี่ยวกับหัวใจอื่นๆ เช่น คอเลสเตอรอล โรคหัวใจ และอื่นๆ จังหวะ . ไม่เพียงเท่านั้น มะเขือเทศยังเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมในร่างกายอีกด้วย

อ่าน: 5 อาหารเพื่อผิวกระจ่างใส

  • ป้องกันอาการท้องผูก

การรับประทานอาหารที่มีน้ำและไฟเบอร์สูง เช่น มะเขือเทศ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวตามปกติ มะเขือเทศมักใช้เป็นผลไม้เป็นยาระบาย ซึ่งหมายความว่าจะกระตุ้นการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูก ปริมาณเส้นใยสามารถเอาชนะการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ยากลำบากได้

  • รักษาสุขภาพตา

มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่เป็นแหล่งของไลโคปีน ลูทีน และเบตาแคโรทีน ทั้งสามเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากแสง ความเสี่ยงของต้อกระจก และจุดภาพชัดที่เกี่ยวข้องกับอายุ ไม่เพียงแต่แครอทเท่านั้น ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย

  • รองรับสุขภาพการตั้งครรภ์

การบริโภคโฟเลตเป็นสิ่งสำคัญก่อนและระหว่างตั้งครรภ์เพื่อป้องกันความบกพร่องของเส้นประสาทในทารก กรดโฟลิกเป็นรูปแบบสังเคราะห์ของโฟเลต สารประกอบเหล่านี้มีอยู่ในอาหารเสริม แต่สามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยอาหารที่เหมาะสม แม้ว่าจะแนะนำให้ทานอาหารเสริมสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่มะเขือเทศเป็นแหล่งโฟเลตธรรมชาติที่ดีที่สุด

อ่าน: 4 Super Foods Men Need

  • ต่อสู้กับโรคเบาหวาน

ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารเพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูงจะมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลง สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานให้บริโภคไฟเบอร์ประมาณ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย

  • บำรุงผิว

คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของผิวหนัง ผม เล็บ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การผลิตคอลลาเจนในร่างกายขึ้นอยู่กับวิตามินซี การขาดวิตามินซีทำให้เลือดออกตามไรฟัน เนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ปริมาณที่น้อยจึงเกี่ยวข้องกับแสงแดด มลภาวะ และความเสียหายจากควันที่เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดริ้วรอย ผิวหย่อนคล้อย ฝ้า และผลกระทบต่อสุขภาพอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อผิว

อ่าน: น้ำผลไม้ 7 ชนิดและประโยชน์ต่อสุขภาพ

นั่นคือประโยชน์บางประการของมะเขือเทศเพื่อสุขภาพของคุณ ดังนั้น ให้กินผลไม้สดให้มาก ๆ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรง หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพ คุณสามารถถามแพทย์ของคุณได้ทันที ไม่ต้องไปยุ่ง ดาวน์โหลด และเพียงแค่ใช้แอพ . ในเวลาใด ๆ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญในแอพ จะช่วยคุณ.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found