ทำความคุ้นเคยกับอาหารโอกินาว่าที่ทำให้คุณอายุยืน
, จาการ์ตา – ชาวโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น ขึ้นชื่อว่ามีร่างกายที่แข็งแรงและอายุยืนยาว โอกินาว่ายังรวมอยู่ในพื้นที่ที่มีภาคแสดงสีน้ำเงินด้วย โดยทั่วไปแล้วผู้ที่อาศัยอยู่ในโซนสีน้ำเงินจะมีสุขภาพที่ดีและมีอายุยืนยาวขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคอื่น ๆ ของโลก
เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากปัจจัยหลายประการ ตั้งแต่พันธุกรรม สิ่งแวดล้อม และวิถีชีวิต ว่ากันว่าอาหารที่ชาวโอกินาว่านำมาใช้นั้นส่งผลดีต่อร่างกาย รวมทั้งประโยชน์ต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก เนื่องจากคุณประโยชน์ที่หลากหลายเหล่านี้ อาหารโอกินาว่าจึงถูกเลียนแบบอย่างกว้างขวางและเป็นที่รู้จักในชื่ออาหารโอกินาว่า
อ่าน: 4 นิสัยการกินเพื่ออายุยืน
อาหารโอกินาว่าและคุณประโยชน์ต่อร่างกาย
หลักการสำคัญในการรับประทานอาหารของชาวโอกินาว่าคือการทำความคุ้นเคยกับการบริโภคอาหารที่มีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ขอแนะนำให้บริโภคผักและปลาให้มากขึ้น ในโอกินาว่า ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันนั้นต่ำมาก นี้เรียกว่าการป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก
ดังนั้นวิธีการอดอาหารแบบโอกินาว่าที่ไม่กินแคลอรีมากจึงเหมาะที่จะนำไปใช้เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนัก ไม่เพียงเท่านั้น ชาวโอกินาวายังรู้จักกิจกรรมที่ต้องออกแรงมากอีกด้วย การรวมกันของอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายที่เพียงพอเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาร่างกายที่แข็งแรงและทำให้ชีวิตยืนยาว
นอกจากประเภทของอาหารแล้ว เครื่องเทศที่ใช้ในอาหารโอกินาว่ายังเป็นที่รู้จักว่าดีต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย เมนูอาหารส่วนใหญ่ในโอกินาว่าใช้เครื่องเทศเพื่อสุขภาพ เช่น ขมิ้น โดยรวมแล้ว อาหารที่บริโภคในอาหารโอกินาว่าอุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ
อ่าน: อาหาร Keto มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?
ในการใช้วิธีการควบคุมอาหารนี้ แนะนำให้บริโภคผักจำนวนมากประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ ธัญพืชไม่ขัดสีประมาณ 33 เปอร์เซ็นต์ อาหารแปรรูป เช่น เต้าหู้และมิโซะประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ และเนื้อสัตว์และอาหารทะเลประมาณ 1-2 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากอาหารที่บริโภคโดยทั่วไปมีสารอาหาร จึงมีประโยชน์มากมายที่สามารถรับได้จากอาหารโอกินาว่า ได้แก่:
1.อายุยืน
เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารที่บริโภคในขณะที่กำลังควบคุมอาหารนี้สามารถให้ประโยชน์กับร่างกาย ซึ่งทำให้อายุยืนยาวขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น อาหารที่มีแคลอรีต่ำและไขมันต่ำยังช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย จึงทำให้อายุยืนยาวขึ้น
2. ลดความเสี่ยงต่อโรค
ไม่เพียงแต่จะมีอายุยืนยาวเท่านั้น แต่ชาวโอกินาว่ายังรู้จักไม่ค่อยเป็นโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และโรคเบาหวาน นี้คิดว่าจะเกิดขึ้นเนื่องจากนิสัยของการบริโภคอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและไขมันอิ่มตัว นอกจากนี้ อาหารที่บริโภคโดยทั่วไปยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านการอักเสบ
อ่าน: โปรแกรมไดเอทที่ใช่สำหรับคุณที่ไม่ว่าง
ยังไง? สนใจอาหารโอกินาว่าหรือไม่? อย่าลืมหาข้อมูลที่ถูกต้องล่วงหน้าเกี่ยวกับวิธีการควบคุมอาหารนี้ หากมีข้อสงสัยสามารถพูดคุยเกี่ยวกับแผนอาหารที่จะตามแพทย์ผ่านแอพพลิเคชั่น . สามารถติดต่อแพทย์ได้ทาง วีดีโอ / สายสนทนา หรือ แชท . คุณยังแชร์ปัญหาสุขภาพและรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญได้อีกด้วย มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store และ Google Play!
อ้างอิง:
สายสุขภาพ เข้าถึง 2020. อาหารโอกินาว่าคืออะไร? อาหาร อายุยืน และอื่นๆ
การป้องกัน เข้าถึงปี 2020 โอกินาว่าไดเอท: วิถีการกินของคนญี่ปุ่นเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี
