ผู้สูงอายุสามารถทานอาหารได้หรือไม่?
, จาการ์ตา - ใครๆก็อยากมีหุ่นในอุดมคติ เช่นเดียวกับผู้สูงอายุที่ต้องการรักษาสุขภาพให้แข็งแรง วิธีหนึ่งที่สามารถทำได้คือการอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารได้หรือไม่?
แน่นอนว่าผู้สูงอายุสามารถอดอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานอาหารมีผลดีต่อสุขภาพ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว ผู้สูงอายุจะรับประทานอาหารเมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค โรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหลอดเลือดสมอง หัวใจ และไต ผู้ป่วยต้องรับประทานอาหารเพื่อรักษาน้ำหนัก นี่เป็นความพยายามในการตรวจสอบเส้นรอบวงของกระเพาะอาหารที่สามารถกระตุ้นการเผาผลาญได้
มีผู้สูงอายุเพียงไม่กี่คนที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรค โปรแกรมอาหารที่หลายคนทำถือว่าสุดโต่งหากทำโดยผู้สูงอายุ หากผู้สูงอายุรับประทานอาหารนี้ น้ำหนักจะลดลงอย่างมากและลดมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ การควบคุมอาหารยังทำให้ผู้สูงอายุต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะขาดสารอาหารบางอย่าง ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้
ประเภทอาหาร
สำหรับผู้สูงอายุ แนะนำให้ทานอาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารที่มีโปรตีนสูง ได้แก่ ปลาและเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการแปรรูปคือการต้มหรือนึ่ง
อาหารต้มและนึ่งนั้นดีต่อสุขภาพ เหตุผลก็คือวิธีการทำอาหารนี้สามารถแบ่งโปรตีนที่ซับซ้อนออกเป็นโปรตีนง่ายๆ ได้ นอกจากนี้ อาหารต้มและนึ่งยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารของผู้สูงอายุย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น
สำหรับคาร์โบไฮเดรต ผู้สูงอายุควรได้รับคาร์โบไฮเดรต 45-60 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมด อย่าลืมกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งดีต่อสุขภาพด้วย
ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมและน้ำอัดลม จัดลำดับความสำคัญอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลี และขนมปังขาว ทำเพื่อรักษาระดับกลูโคสในร่างกาย
นอกจากนี้ การบริโภคไขมันที่แนะนำสำหรับผู้สูงอายุคือประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการพลังงานทั้งหมด ในขณะที่การบริโภคไขมันอิ่มตัวไม่เกินร้อยละ 10 และคอเลสเตอรอลรวมควรน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อวัน
ผู้สูงอายุยังต้องการไขมันเพื่อให้พลังงานในระยะยาว ช่วยกระตุ้นฮอร์โมน รักษาอุณหภูมิของร่างกาย ปกป้องเซลล์ในร่างกาย และขนส่งวิตามินทั่วร่างกาย
แหล่งที่มาของไขมันอิ่มตัวที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ กะทิ นมไขมันสูง เนื้อหมู และน้ำมันมะพร้าว ในขณะเดียวกัน แหล่งที่มาของคอเลสเตอรอลจะพบได้ในอาหาร เช่น เครื่องใน ไข่ เนย สมอง และอื่นๆ
ควบคุมอาหารควบคู่ไปกับการรักษา
การควบคุมอาหารไม่ได้เป็นเพียงเพื่อลดน้ำหนัก แต่ยังป้องกันโรคที่สามารถโจมตีร่างกายและรักษาโรคที่มีอยู่ได้ เพราะเป็นไปได้ตามอายุที่ร่างกายจะไวต่อโรคมากขึ้น ซึ่งการรับประทานอาหารสามารถมีบทบาทในการให้สุขภาพแก่ผู้สูงอายุได้
ตัวอย่างเช่น เมื่อมีคนกล่าวว่าผู้สูงอายุเป็นโรคเบาหวาน เขาต้องควบคุมอาหารด้วยการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารและมีแคลอรี น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวต่ำ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออาหารมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับอาหารให้เข้ากับโรคที่มีอยู่
เมื่อผู้สูงอายุมีอาการเจ็บป่วย นอกจากจะต้องทานยาเป็นประจำแล้ว ต้องแน่ใจว่าเขาหรือเธอรู้จักประเภทอาหารและเครื่องดื่มที่อนุญาตและห้ามบริโภค นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ใช้อาหารที่มีอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุล
โดยพื้นฐานแล้วผู้สูงอายุสามารถรับประทานอาหารได้ตราบเท่าที่พวกเขาใส่ใจกับอาหารที่กิน หากมีคำถามเกี่ยวกับอาหารสำหรับผู้สูงอายุ สามารถแจ้งแพทย์จาก . ทางเดียวคือ ดาวน์โหลด จากแอพ ใน App Store หรือ Play Store
อ่าน:
- สิ่งที่ควรใส่ใจเมื่อไปพักผ่อนกับผู้สูงอายุ
- 5 เหตุผลที่ผู้สูงอายุต้องมีความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิด
- ปรากฎว่าผู้สูงอายุมีโอกาสติดโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์มากขึ้น!
