นี่คืออาหารบำรุงเลือดเพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง
, จาการ์ตา - ต้องการทราบภาพผู้ป่วยโรคโลหิตจางทั่วโลกหรือไม่? ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) ประมาณร้อยละ 42 ของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี และร้อยละ 40 ของสตรีมีครรภ์ทั่วโลกมีภาวะโลหิตจาง ค่อนข้างมากใช่มั้ย?
น่าเสียดายที่ยังมีคนจำนวนมากที่ประเมินภาวะโลหิตจางต่ำไป อันที่จริง หากไม่ป้องกันหรือรักษาให้เร็วที่สุด ภาวะโลหิตจางสามารถลดความต้านทานของร่างกายและรบกวนกิจกรรมประจำวันได้ แล้วจะป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างไร? อาหารเพิ่มเลือดเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางมีอะไรบ้าง?
อ่าน: ผู้ที่อาจได้รับผลกระทบจากภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและโฟเลต
1.ผักใบเขียว
ผักใบเขียวโดยเฉพาะผักสีเข้มเป็นหนึ่งในอาหารกระตุ้นเลือดที่มีธาตุเหล็ก nonheme ). มีผักสีเขียวหลายชนิดที่สามารถบริโภคเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคโลหิตจางได้ ตัวอย่าง ได้แก่ ผักโขม กะหล่ำปลี สวิสชาร์ด หรือคะน้า
นอกจากนี้ยังมีหัวไชเท้าสวิส กระหล่ำปลีที่มีกรดโฟลิก โปรดจำไว้ว่า การขาดโฟเลตในร่างกายอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดโฟเลต (โรคโลหิตจางชนิดหนึ่ง) คุณยังสามารถกินผลไม้รสเปรี้ยว ถั่ว และเมล็ดพืชเพื่อให้ได้รับกรดโฟลิกเพิ่มขึ้น
2.เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
นอกจากผักใบเขียวแล้ว อาหารกระตุ้นเลือดอื่นๆ ที่บริโภคได้ ได้แก่ เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมดมีธาตุเหล็กฮีม (ฮีโมโกลบินจากสัตว์) อย่างไรก็ตาม เนื้อแดง เนื้อแกะ และเนื้อกวางเป็นแหล่งที่ดีที่สุด ในขณะที่สัตว์ปีกหรือไก่มีธาตุเหล็กน้อยกว่า
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด ให้กินเนื้อหรือสัตว์ปีกโดยผสมกับธาตุเหล็กที่ไม่มีธาตุเหล็ก เช่น ผักใบเขียว และผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
3. หัวใจ
บางคนอาจลังเลที่จะกินเครื่องในเช่นตับ ที่จริงแล้วตับมีธาตุเหล็กและกรดโฟลิกสูงมาก นอกจากตับแล้ว เครื่องในที่อุดมด้วยธาตุเหล็กบางชนิด ได้แก่ หัวใจ ไต และลิ้นวัว
อ่าน: เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคโลหิตจางในทารกในครรภ์
4. อาหารทะเล
อาหารเพิ่มเลือดอื่นๆ ที่สามารถลองทานได้คือ อาหารทะเล . ต้องการทราบว่าอาหารทะเลมีธาตุเหล็กอะไรบ้าง? มีความหลากหลายมาก ตั้งแต่หอย เช่น หอยนางรม ปู หรือกุ้ง นอกจากนี้ยังมีปลาที่อุดมด้วยธาตุเหล็กหลายชนิด เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาบาโรนาง
5.ถั่วและธัญพืช
นอกจากประเภทของอาหารข้างต้นแล้ว ถั่วและเมล็ดพืชยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก คุณสามารถรับธาตุเหล็กจากถั่วไต ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ถั่วพินโต หรือถั่ว ในขณะเดียวกัน เมล็ดธัญพืชที่สามารถทดลองได้ เช่น เมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดทานตะวัน
คุณสนใจที่จะลองอาหารข้างต้นเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างไร?
สังเกตอาการที่ปรากฏ
อาการของโรคโลหิตจางค่อนข้างหลากหลาย ซึ่งอาการที่เกิดขึ้นในผู้ป่วยอาจแตกต่างกันไป นี่คืออาการของโรคโลหิตจางที่ผู้ประสบภัยสามารถพบได้:
- ร่างกายมักรู้สึกอ่อนแรงหรือเหนื่อยหรือเมื่อออกกำลังกาย
- รู้สึกหงุดหงิดอยู่เสมอ
- ปวดศีรษะ.
- มีปัญหาในการจดจ่อหรือคิด
อ่าน: เหล่านี้คือโรคโลหิตจางประเภทหนึ่งซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรม
เมื่อภาวะโลหิตจางแย่ลง อาการสามารถดำเนินไปถึง:
- ตาสีฟ้าถึงขาว
- เล็บเปราะ
- เจ็บลิ้น.
- หายใจลำบาก.
- มีความปรารถนาที่จะกินน้ำแข็งก้อน ดิน หรือสิ่งอื่นที่ไม่ใช่อาหาร (สภาพนี้เรียกอีกอย่างว่า “ปิก้า”)
- สีผิวซีด
- อาการวิงเวียนศีรษะเมื่อยืน
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาข้างต้นหรือไม่ หรือมีข้อร้องเรียนด้านสุขภาพอื่น ๆ ? สามารถสอบถามแพทย์ได้โดยตรงผ่านแอพพลิเคชั่น . ไม่ต้องออกจากบ้าน ติดต่อแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ทุกที่ทุกเวลา ปฏิบัติใช่มั้ย?
