รู้ถึงประโยชน์มากมายของการบริโภคมันเทศสำหรับสตรีมีครรภ์
“มันเทศเป็นอาหารหวานที่สามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภท อีกทั้งยังมีสารอาหารสูงซึ่งดีสำหรับสตรีมีครรภ์รับประทานได้ อย่างไรก็ตาม การบริโภคมันเทศระหว่างตั้งครรภ์ก็ควรให้พอเหมาะ เพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียง”
, จาการ์ตา – ต่างจากญาติสนิทของมันคือมันฝรั่ง เป็นที่รู้กันว่ามันเทศมีมากกว่าคาร์โบไฮเดรต ผักรากที่อุดมด้วยสารอาหารนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี เช่น การทอด การคั่ว หรือการต้ม รสหวานของมันฝรั่งหวานยังช่วยให้คุณสามารถแปรรูปเป็นอาหารหวานต่างๆ ที่สามารถตอบสนองความอยากหวานของคุณในระหว่างตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตามมันเทศกินระหว่างตั้งครรภ์ดีแค่ไหน? ผักชนิดนี้เหมาะเป็นอาหารว่างระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่? มันฝรั่งหวานมีประโยชน์อย่างไรสำหรับสตรีมีครรภ์? นี่รีวิว!
อ่าน: 6 อาหารเพื่อสุขภาพที่สำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์
การบริโภคมันเทศระหว่างตั้งครรภ์ปลอดภัยหรือไม่?
มันเทศถือว่าปลอดภัยที่จะกินในระหว่างตั้งครรภ์และอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และไฟเบอร์ อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงที่เป็นโรคไตเรื้อรังหรือผู้ที่มีประวัติเป็นโรคไตเรื้อรังควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมันเทศ เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีออกซาเลตในปริมาณสูง ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต
แม้ว่าจะเป็นเรื่องดีที่จะกินมันเทศเพื่อให้ได้รับสารอาหาร แต่การกินมากเกินไปก็ไม่ใช่ความคิดที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการตั้งครรภ์ เนื่องจากวิตามินเอมากกว่า 15,000 IU ในอาหารประจำวันสามารถเพิ่มโอกาสที่ทารกผิดปกติได้ เนื่องจากมันเทศอุดมไปด้วยวิตามินเอ สตรีมีครรภ์จึงไม่ควรรับประทานเกินที่แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นการจำกัดมันเทศระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นขั้นตอนที่ปลอดภัยในการป้องกันผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์
หรือสอบถามสูติแพทย์ได้ที่ เกี่ยวกับขีดจำกัดความปลอดภัยในการบริโภคมันเทศหรืออาหารประเภทอื่นๆ ที่คุณอยากรับประทาน ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้และเพลิดเพลินไปกับความสะดวกสบายในการพูดคุยกับนรีแพทย์ทุกที่ทุกเวลา!
อ่าน: ตระหนักถึงประโยชน์ของมันเทศในฐานะอาหารเด็ก
ประโยชน์ของมันเทศสำหรับหญิงตั้งครรภ์
ด้านล่างนี้คือประโยชน์บางประการของการรับประทานมันเทศระหว่างตั้งครรภ์:
- ช่วยการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม
แพทย์แนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ เนื่องจากพวกเขาต้องการวิตามินเออย่างน้อย 800 ไมโครกรัมต่อวัน สามารถรับได้จากมันเทศอบน้อยกว่าครึ่งถ้วย วิตามินเอมีความสำคัญมากในการพัฒนาของทารกในครรภ์เพราะช่วยในการเจริญเติบโตของอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ ปอด ตับ เลือด ไต และอื่นๆ
- ป้องกันอาการท้องผูก
มันเทศเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์มักบ่นว่าท้องผูก ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยระหว่างตั้งครรภ์ อาหารที่สตรีมีครรภ์กินควรมีเส้นใยประมาณ 30 กรัมต่อวัน และหนึ่งในสามสามารถหาได้จากมันฝรั่งหวานหนึ่งถ้วย
อ่าน: 5 อาหารที่สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยง
- ช่วยพัฒนาสมองของทารกในครรภ์
ไพริดอกซิเรียกอีกอย่างว่าวิตามิน B6 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างสมองและระบบประสาทที่ทำงานอยู่ในทารกในครรภ์ จำเป็นต่อการผลิตเลือดและเป็นที่ทราบกันดีว่าป้องกันอาการคลื่นไส้ในสตรีมีครรภ์ได้ มันเทศหนึ่งถ้วยจะมีไพริดอกซินประมาณหนึ่งในสามของปริมาณที่ต้องการต่อวัน
- ช่วยพัฒนากระดูกของทารกในครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารของผู้หญิงควรมีวิตามินซีประมาณ 90 มิลลิกรัมต่อวัน มันเทศหนึ่งถ้วยสามารถให้อย่างน้อยหนึ่งในสามของจำนวนนั้น วิตามินซีช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ การเจริญเติบโตของกระดูกและเส้นเอ็น การพัฒนาของผิวหนัง และอื่นๆ นอกจากนี้ยังเร่งการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง มันเทศหนึ่งถ้วยยังช่วยให้ร่างกายได้รับแมงกานีสในปริมาณที่ต้องการเกือบครึ่งต่อวัน แมงกานีสเป็นแร่ธาตุหายากที่ช่วยในการพัฒนากระดูกของทารกในครรภ์และกระดูกอ่อน
