5 สิ่งที่ทำให้การกินสลัดไม่ดีต่อสุขภาพ
, จาการ์ตา - ผู้หญิงหลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการควบคุมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าคุณเป็นคนประเภทที่ขี้เกียจออกกำลังกาย โปรแกรมควบคุมอาหารที่ควบคุมปริมาณอาหารเท่านั้นจะต้องเป็นตัวเลือกหลัก
หนึ่งในเมนูหลักในการอดอาหารคือสลัด เพราะสลัดมีกากใยจากผักและผลไม้จำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน การบริโภคอาหารที่มีกากใยสูงอาจทำให้ท้องของคุณรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น จึงป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป
อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณไม่ใส่ใจกับวิธีการรับประทานสลัดที่ถูกต้อง สลัดสามารถทำลายอาหารที่คุณทำอยู่ได้ ตรวจสอบสิ่งที่ทำให้สลัดไม่ดีต่อสุขภาพและทำลายอาหารของคุณด้านล่าง:
- ผลไม้แห้งมากเกินไป
เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด ผู้คนมักจะเติมผลไม้แห้งลงไป เช่น แอปเปิ้ล สับปะรด มะม่วง ส้ม หรือสตรอเบอร์รี่ แต่ที่จริงแล้ว ผลไม้แห้งมีน้ำตาลมากเกินไปซึ่งทำให้มีรสชาติเหมือนลูกอม ผลไม้แห้งหนึ่งในสี่มีน้ำตาล 29 กรัม ดังนั้น อย่าลืมจำกัดปริมาณผลไม้แห้งที่คุณใส่ในสลัดหรือแทนที่ด้วยผลไม้แท้
- ชีสมากเกินไป
ชีสเป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดีซึ่งเป็นประโยชน์ต่อกระดูก ดังนั้นการเพิ่มชีสพาเมซานขูด มอสซาเรลล่าชีส หรือเชดดาร์ชีสลงในสลัดจะทำให้สลัดมีรสชาติและอร่อยยิ่งขึ้น แต่นอกจากแคลเซียมจำนวนมากแล้ว ชีสยังมีไขมันอีกด้วย ซึ่งหากบริโภคมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้นควรจำกัดปริมาณชีสที่คุณใช้ในสลัด หรือเปลี่ยนชีสเป็นชีสไขมันต่ำที่มีขายทั่วไปในท้องตลาด
อ่าน: บอกว่าใช่! ไม่ต้องกลัวอ้วนเพราะชีส
- เลือกน้ำสลัดผิด
ไขมันที่ค่อนข้างสูงในสลัดก็สามารถพบได้ใน น้ำสลัด ที่คุณใช้ การแต่งตัว ซึ่งปกติมีขายตามท้องตลาดมักมีแคลอรีสูง ไขมันอิ่มตัว และโซเดียม ดังนั้นควรหลีกเลี่ยง .บางประเภท น้ำสลัด เช่น มายองเนส พันเกาะ , และ ซีซาร์ . เปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกเช่น น้ำสลัด ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าเพราะน้ำมันมะกอกมีไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
- ใส่ขนมปังกรอบหรือขนมปังแห้ง
สลัดที่มักจะเสิร์ฟในร้านอาหารมักจะเพิ่มเสมอ Croutons หรือขนมปังแห้ง ถ้าคุณทำสลัดของคุณเองที่บ้าน คุณควรหลีกเลี่ยงการใช้ขนมปังแห้งนี้ เนื่องจากขนมปังแห้งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างสูง จึงสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ คุณสามารถใช้ถั่วแดงเป็นส่วนประกอบในสลัดแทนได้
- ใส่ส่วนผสมผัด
ในการเพิ่มปริมาณโปรตีนในสลัด มักจะเลือกไก่เพื่อเสริมสลัด หากคุณต้องการใส่ไก่ลงในสลัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์นั้นผ่านการนึ่ง ต้ม และไม่ทอด เนื่องจากกระบวนการทอดจะทำให้ปริมาณไขมันในเนื้อไก่เพิ่มมากขึ้นและทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
อ่าน: 5 ลักษณะของน้ำมันประกอบอาหารเพื่อสุขภาพที่คุ้มค่าต่อการบริโภค
สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำให้สลัดมีสุขภาพดีน้อยลง ในระหว่างโปรแกรมลดน้ำหนัก อย่าคิดว่าสลัดจะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดสำหรับร่างกายของคุณ ร่างกายของคุณยังต้องการคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากแหล่งอาหารอื่นๆ หากคุณพึ่งพาสลัดเพียงอย่างเดียว ร่างกายของคุณอาจขาดน้ำตาลและสารอาหารอื่นๆ ดังนั้นร่างกายของคุณจะฟิตน้อยลง
หากคุณยังต้องการคำแนะนำอื่นๆ เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถสอบถามแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้โดยตรงผ่านแอปพลิเคชัน . ข้อร้องเรียนทั้งหมดของคุณเกี่ยวกับสุขภาพจะได้รับคำตอบทันทีผ่านฟีเจอร์แชทสด มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้!
