5 อาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีเพื่อปรับปรุงสุขภาพกระดูก
“ประโยชน์ของวิตามินดีคือการปรับปรุงสุขภาพของกระดูก กล้ามเนื้อ และเส้นประสาทของร่างกาย วิตามินดีไม่เพียงได้รับจากการสัมผัสกับแสงแดดเท่านั้น อาหารหลายชนิดอุดมไปด้วยวิตามินดี การรับประทานเห็ดและไข่สามารถช่วยตอบสนองความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันของคุณได้”
จาการ์ตา - วิตามินดีเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นเมื่อผิวหนังสัมผัสกับแสงแดด ประโยชน์ของวิตามินดีนั้นดีต่อสุขภาพของกระดูก วิตามินดีมีอยู่ในอาหารบางชนิด โดยเฉพาะปลาที่มีน้ำมันและเห็ดบางชนิด
ประโยชน์หลักของวิตามินดีคือการช่วยรักษากระดูก กล้ามเนื้อ และเส้นประสาทของร่างกายให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติหรือวีแกน และคนที่ไม่สามารถใช้เวลานอกบ้านได้มากนัก การได้รับวิตามินดีเพียงพออาจเป็นเรื่องยาก
การเลือกอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดี
หากคุณกังวลว่าจะได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอจากแสงแดด การรับประทานอาหารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มความต้องการของร่างกาย
- แซลมอน
ปลาแซลมอนไม่เพียงมีโปรตีนที่ดีเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินดีอีกด้วย ปลาแซลมอนยังมีโอเมก้า 3 ที่สำคัญอีก 2 ชนิด ได้แก่ กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิกและกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก ซึ่งคุณต้องผ่านอาหาร ปลาอื่นๆ เช่น ปลาแมคเคอเรลและซาร์ดีน ก็มีระดับวิตามินดีสูงเช่นเดียวกันกับปลาแซลมอน
- เชื้อรา
ถ้าคุณไม่ชอบปลา หรือถ้าคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน เห็ดบางชนิดก็เป็นตัวเลือกได้ นอกจากนี้ เห็ดบางชนิดยังมีวิตามินดีในปริมาณสูงอีกด้วย
อ่าน:รู้ 4 ประโยชน์ของวิตามินดีสำหรับร่างกาย
- โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นอาหารว่างที่อร่อยและสบายท้อง นมประเภทนี้เป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ดีสำหรับลำไส้ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมหลีกเลี่ยงพันธุ์ที่ได้รับการเสริมอาหาร เนื่องจากจะช่วยลดความต้องการวิตามินดีในแต่ละวันได้ประมาณ 10 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์
- ซีเรียลและข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตบดแบบไม่เติมน้ำตาลหนึ่งห่อสามารถเพิ่มวิตามินดีในปริมาณที่เป็นของแข็งในอาหารของคุณได้ ซีเรียลเสริมพร้อมรับประทานมักจะมีวิตามินดี 40 IU ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
ซีเรียลเสริมสามารถเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงและมีสารอาหารสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติมนมไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันลงในชามซีเรียล ปริมาณวิตามินดีจะเพิ่มขึ้น 60 IU ต่อนมครึ่งถ้วย
อ่าน:นี่คือวิธีการตอบสนองการบริโภควิตามินดี
- ไข่
ไข่ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยโปรตีนและแร่ธาตุเช่นสังกะสีและซีลีเนียมเท่านั้น ไข่แดงมีวิตามินดี ไข่แดง 1 ฟองมี 41 IU ซึ่งคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ของคุณค่าที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน คุณสามารถทำไข่เป็นเมนูอาหารเช้า อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณอย่าหักโหมจนเกินไป
เหล่านี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งดีต่อสุขภาพของกระดูก หากคุณยังรู้สึกว่าอาหารข้างต้นไม่เพียงพอสำหรับความต้องการวิตามินดีของร่างกาย คุณควรปรึกษาแพทย์ผ่านแอปพลิเคชัน เกี่ยวกับโซลูชั่นอื่นๆ มาเร็ว, ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน ตอนนี้!
อ้างอิง:
สุขภาพประจำวัน เข้าถึงในปี 2564 10 อาหารที่อุดมด้วยวิตามินดีเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณ
ข่าวการแพทย์วันนี้ เข้าถึงในปี 2564 อะไรคือแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของวิตามินดี?
