เคล็ดลับการป้องกันภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุ
, จาการ์ตา - กล่าวกันว่าผู้สูงวัยมีภาวะทุพโภชนาการหรือโภชนาการที่ไม่ดี ภาวะทุพโภชนาการเป็นภาวะที่เกิดขึ้นเนื่องจากการไม่สมดุลของปริมาณสารอาหารที่ร่างกายต้องการและใช้พลังงาน ภาวะทุพโภชนาการเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น หรือแม้แต่การได้รับสารอาหารมากเกินไป
ภาวะทุพโภชนาการมีอาการและอาการแสดงต่างกันไป ขึ้นอยู่กับชนิดของอาการที่เกิดขึ้น ผู้ที่ขาดสารอาหารอาจได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ หรือแม้แต่น้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน จริงหรือไม่ที่ผู้สูงอายุเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการ? อะไรทำให้เกิดมัน?
อ่าน: 5 โรคทางเดินอาหารมักพบในผู้สูงอายุ
ภาวะขาดสารอาหารหรือภาวะทุพโภชนาการนั้นมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับอาหารและประเภทของอาหารที่บริโภค ผู้สูงอายุมักมีภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติควบคู่ไปกับกระบวนการชราภาพในร่างกาย อันที่จริง การแก่ชราทำให้ร่างกายได้รับการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง ตั้งแต่สิ่งที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน กล้ามเนื้อ ไปจนถึงระบบย่อยอาหาร การผลิตกรดในกระเพาะอาหารในผู้สูงอายุโดยทั่วไปจะลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีโรคบางอย่างร่วมด้วย เช่น โรคกระเพาะภูมิแพ้
การผลิตกรดในกระเพาะอาหารเพียงเล็กน้อยในผู้สูงอายุอาจทำให้ความสามารถของร่างกายในการดูดซึมสารอาหารที่ผลิตจากอาหารลดลง อันที่จริงร่างกายต้องการสารอาหารเหล่านี้เพื่อให้สามารถดำเนินการได้ตามปกติ กรดในกระเพาะเพียงเล็กน้อยสามารถยับยั้งการดูดซึมวิตามินบี 12 แคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม จึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารให้สูงขึ้น
นอกจากนี้ ภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุยังอาจเกิดจากการที่ร่างกายรับรู้ความหิวกระหายลดลง ส่งผลให้ผู้สูงอายุมักละเลยอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจและทำให้ปริมาณสารอาหารเข้าสู่ร่างกายลดลง ผู้สูงอายุมักมีความอยากอาหารลดลงซึ่งอาจเกิดขึ้นเนื่องจากปัญหาสุขภาพบางอย่าง
อ่าน: ดูสุขภาพดีแต่ทำไมขาดสารอาหาร ทำอย่างไร?
ภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุสามารถป้องกันได้หรือไม่?
ภาวะทุพโภชนาการสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน แต่ความเสี่ยงในผู้สูงอายุนั้นสูงกว่า การป้องกันภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุทำได้หลายวิธี กล่าวคือ
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการป้องกันภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุคือการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าผู้สูงอายุต้องการแคลอรีน้อยลง ดังนั้นคุณควรให้อาหารประเภทที่มีโภชนาการที่สมดุลโดยไม่เกินจำนวนแคลอรีที่ร่างกายต้องการ เพราะผู้สูงอายุอาจมีปัญหาเรื่องความอยากอาหาร พยายามให้อาหารเพื่อสุขภาพแต่ยังคงตามรสนิยม
ขนมเพื่อสุขภาพ
การตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของผู้สูงอายุสามารถทำได้โดยการกินของว่างเพื่อสุขภาพ การกินของว่างสามารถทำได้ระหว่างมื้ออาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาหารเข้าสู่ร่างกายได้ไม่มากในช่วงเวลาอาหาร พยายามให้ของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้ น้ำผลไม้ หรือขนมปังโฮลวีต
อาหารเสริมเพิ่มเติม
นอกจากอาหารแล้ว ความต้องการทางโภชนาการของผู้สูงอายุยังสามารถตอบสนองได้ด้วยการบริโภคอาหารเสริมเพิ่มเติม เลือกประเภทของอาหารเสริมที่ปลอดภัยและเหมาะสมกับสภาพร่างกายของคุณ หรือเพื่อให้แน่ใจ ให้ลองปรึกษาแพทย์ก่อนเลือกอาหารเสริม
อ่าน: การกลืนลำบากทำให้กินยาก พยายามเอาชนะด้วยการบำบัดนี้
หากคุณมีสูตรอาหารเสริมที่ใช่แล้ว หาซื้อได้ในแอพ . ซื้ออาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่นๆ ได้ง่ายกว่าในแอปเดียว ผ่านบริการจัดส่งคำสั่งซื้อจะถูกส่งไปยังบ้านของคุณภายในหนึ่งชั่วโมง มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play!
