8 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์
จาการ์ตา – เพื่อรักษาสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์อยู่เสมอ มารดาควรระมัดระวังและฉลาดในการบริโภคอาหาร เหตุผลก็คืออาหารที่แม่บริโภคจะเป็นตัวกำหนดกระบวนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ ดังนั้นคุณแม่จึงต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพลูกน้อย ต่อไปนี้เป็นอาหารบางอย่างที่คุณควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์
- อาหารดิบ
คุณควรคิดให้รอบคอบหากต้องการกินอาหารดิบในระหว่างตั้งครรภ์ ตามผู้เชี่ยวชาญ อาหารดิบเช่น อาหารทะเล และ ซูชิ อาจทำให้เกิดปัญหาในการตั้งครรภ์ มาได้ยังไง? เหตุผลง่ายๆ เพราะอาหารดิบมีแบคทีเรียและไวรัสจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อมารดาและทารกในครรภ์ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า มารดาที่รับประทานอาหารดิบบ่อยๆ ในระหว่างตั้งครรภ์อาจมีอาการหดตัวก่อนวัยอันควรได้ ไม่เพียงเท่านั้น ทารกในครรภ์ยังมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อปรสิต Toxoplasma แบคทีเรียเหล่านี้สามารถสร้างของเหลวจำนวนมากในศีรษะของทารกในครรภ์ได้ ดังนั้นทารกในครรภ์จึงเกิดมาพร้อมกับขนาดศีรษะที่ผิดปกติ
นอกจากอาหารแล้ว ยังมีเครื่องดื่มที่คุณต้องหลีกเลี่ยง ตัวอย่างเช่น นมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ การพาสเจอร์ไรซ์เป็นกระบวนการให้ความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย จากการวิจัยของศูนย์ควบคุมโรค (CDC) นมหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์อาจมีแบคทีเรียที่เรียกว่าลิสเทอเรีย แบคทีเรียเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ ในการตั้งครรภ์ได้ ตัวอย่างเช่น ความเสี่ยงที่ทารกในครรภ์จะคลอดก่อนกำหนด แท้งบุตร เป็นพิษต่อทารกในครรภ์ แม้เสียชีวิตตั้งแต่แรกเกิด ที่จริงแล้ว ไม่ใช่แค่นมเท่านั้น คุณแม่ยังต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมแปรรูป เช่น ชีสที่ทำจากนมแพะหรือซอฟต์ชีส
- คาเฟอีน
การเปิดตัวผู้ปกครอง คาเฟอีนรวมอยู่ในข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ มารดาควรจำกัดการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ให้ต่ำกว่า 300 มิลลิกรัมต่อวัน จากข้อมูลของ Pregnancy and Childbirth Smart Book การบริโภคคาเฟอีน 300 มิลลิกรัมหรือมากกว่าต่อวันโดยสตรีมีครรภ์ สามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ได้ คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจากเว็บไซต์สถาบันสุขภาพแห่งชาติ , ถ้าแม่ต้องการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน คุณไม่ควรเกินสองแก้วต่อวันโดยมีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่า 300 มิลลิกรัม
- ประกอบด้วยไนเตรต ข้อห้ามอีกอย่างหนึ่งในระหว่างตั้งครรภ์คืออาหารที่มีไนเตรตสูง ตัวอย่างเช่น, ฮอทดอก, เบคอน, และไส้กรอกที่ไม่ควรบริโภคเกิน ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าไนเตรตเป็นหนึ่งในสาเหตุของเนื้องอกในสมองและโรคเบาหวาน นอกจากไนเตรตแล้ว สตรีมีครรภ์ยังต้องจำกัดการบริโภคขัณฑสกร (สารให้ความหวานเทียม) ที่มีอยู่ในโซดา เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อรก
- อาหารจานด่วน
อาหารจานด่วนส่วนใหญ่ทำจากส่วนผสมที่ไม่สด ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์และผักแปรรูปที่อาจไม่สดและไม่มีการตรวจสอบปริมาณแบคทีเรีย
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
เมื่อบริโภคมากเกินไป เนื้อหาของผงชูรสในนั้นถือเป็นการรบกวนการเจริญเติบโตของเส้นประสาทของทารกในครรภ์และกระตุ้นความผิดปกติของระบบประสาทเมื่อเด็กเกิด
- อาหารแช่แข็ง
อาหารประเภทนี้มักจะมีเกลืออยู่มาก อันที่จริง สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานเกลือมากเกินไป หรือคุณสามารถเลือกอาหารแช่แข็งออร์แกนิกที่มีเกลือและไขมันต่ำได้
- ผลไม้กระตุ้นกรดในกระเพาะอาหาร
ผลไม้ที่กระตุ้นกรดในกระเพาะ เช่น สับปะรด ควรจะจำกัดไว้เพราะอาจทำให้กรดในกระเพาะสูงทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงขนุน ทุเรียน และเจมพีดัก เพราะมีก๊าซสูง
- ปรอท
ปรอทที่มีระดับสูงมักมีอยู่ในนาก (นาก) ปลาไทล์ ปลาแมคเคอเรล และปลาฉลาม คุณต้องอยู่ห่างจากปลาเหล่านี้เพราะปรอทอาจรบกวนการพัฒนาสมองและระบบประสาทของเด็ก จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรสหรัฐ ผู้เชี่ยวชาญอนุญาตให้บริโภคปลาที่มีสารปรอทต่ำได้มากถึง 0.3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ เช่น ปลาแซลมอน ปลานิล หรือ ปลาทูน่าเบา
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่? ท่านสามารถติดต่อแพทย์ผ่านแอพพลิเคชั่น เพื่อหารือเกี่ยวกับเรื่องนี้ . มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
