การกินถั่วเหลืองควบคุมน้ำหนักได้จริงหรือ?
“ถั่วเหลืองมีประโยชน์มากมาย หนึ่งในนั้นคือการควบคุมน้ำหนัก หลายคนบริโภคนมถั่วเหลืองเป็นประจำเพราะมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก”
, จาการ์ตา – อาหารอะไรที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนักที่คุณได้บันทึกและบริโภคเข้าไป? อย่าลืมใส่ถั่วเหลืองลงไปด้วย ใช่ ถั่วเหลืองสามารถกลายเป็นหนึ่งในแกนนำหากคุณต้องการควบคุมน้ำหนักของคุณ
นอกจากจะอร่อยแล้ว อาหารที่หาง่ายเหล่านี้มักใช้เป็นส่วนผสมพื้นฐานสำหรับอาหารอื่นๆ เช่น เทมเป้ เต้าหู้ นมถั่วเหลือง และแม้กระทั่งขนมจากถั่วเหลือง หากต้องการทราบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการบริโภคถั่วเหลืองที่สามารถควบคุมน้ำหนักได้ โปรดอ่านบทวิจารณ์ต่อไปนี้!
อ่าน: นมวัวหรือนมถั่วเหลืองที่ดีที่สุดสำหรับผู้ใหญ่
ประโยชน์ของถั่วเหลืองในการควบคุมน้ำหนัก
ไม่น่าแปลกใจที่ถั่วเหลืองเป็นที่นิยมมากโดยเฉพาะในอินโดนีเซียและมักถูกแนะนำว่าเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม ที่จริงแล้ว อาหารเหล่านี้มักถูกเลือกเพื่อควบคุมน้ำหนัก ถั่วเหลืองสามารถบริโภคเป็นประจำเพื่อให้ได้น้ำหนักที่แน่นอนหรือรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
แล้วเนื้อหาของถั่วเหลืองที่สามารถควบคุมน้ำหนักตัวได้เมื่อบริโภคเป็นประจำมีอะไรบ้าง?
1. อุดมไปด้วยโปรตีน
ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ถั่วเหลืองเขียวครึ่งถ้วยสามารถให้โปรตีน 17 กรัมเมื่อบริโภค ตัวเลขนี้เทียบเท่ากับ 34% ของความต้องการรายวัน คุณสามารถเตรียมมันได้หลายวิธี แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือทำเป็นซุป อาหารเหล่านี้ดีมากสำหรับการลดน้ำหนัก
2. ไฟเบอร์สูง
ถั่วเหลืองยังรวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใย ถั่วเหลืองครึ่งถ้วยมีไฟเบอร์ 5.4 กรัม ร่างกายต้องการไฟเบอร์ต่อวันประมาณ 25 กรัม ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถบริโภคถั่วเหลืองเป็นเมนูหลักเพื่อให้การลดน้ำหนักเกิดขึ้นได้อย่างมาก
3. น้ำตาลต่ำ
ถั่วเหลืองมีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นจึงมีไม่กี่คนที่บริโภคนมถั่วเหลืองเป็นประจำเพราะให้พลังงานเพียง 80 แคลอรี กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในนมถั่วเหลืองยังสามารถป้องกันการดูดซึมไขมันในลำไส้ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
น้ำหนักตัวในอุดมคติบ่งชี้ว่าปริมาณแคลอรี่ได้รับการควบคุมอย่างดี ในขณะที่ภาวะน้ำหนักเกินต้องการให้คุณจำกัดหรือลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ นั่นคือเหตุผลที่ถั่วเหลืองมีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนัก
โปรตีนต้องการแคลอรีในการย่อยมากกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ยิ่งโปรตีนในอาหารสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใส่ถั่วเหลืองในเมนูอาหารของคุณ
อ่าน: สาเหตุของหลอดอาหารอักเสบและวิธีการรู้
ถั่วเหลืองช่วยป้องกันความหิว
ปริมาณเส้นใยในถั่วเหลืองมีประโยชน์เช่นเดียวกับโปรตีน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้คุณรู้สึกหิว เส้นใยที่มีอยู่ในถั่วเหลืองสามารถเติมเต็มกระเพาะอาหารและช่วยให้ร่างกายควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจึงป้องกันความต้องการน้ำตาลในเลือดส่วนเกินที่ก่อให้เกิดความหิว
หากคุณต้องการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ สารอาหารที่มีอยู่ในถั่วเหลืองโดยรวมสามารถลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับและชะลอความหิวได้ คุณสามารถกินอาหารจากถั่วเหลืองระหว่างมื้อใหญ่เพื่อลดอาหารมื้อใหญ่โดยไม่รู้สึกหิวมากเกินไป
ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายมาก เช่น แคลเซียม เหล็ก โฟเลต และวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีไอโซฟลาโวนซึ่งมีประโยชน์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีอยู่ในถั่วเหลือง ไอโซฟลาโวนและโปรตีนในถั่วเหลืองสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เพื่อป้องกันโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
คุณสามารถแปรรูปอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองได้ดีขึ้นแต่ยังคงรสชาติอร่อย เช่น อาหารผัด อบ หรือต้ม นอกจากการกินอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ถั่วเหลือง อย่าลืมออกกำลังกายเป็นประจำ นอนหลับให้เพียงพอ และหลีกเลี่ยงความเครียดในการควบคุมน้ำหนักของคุณ
อ่านยัง : อันตรายจากการกินเทมเป้ทอดบ่อยเกินไป
คุณยังคงสับสนในการมองหาเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมหรือไม่? ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับข้อมูลที่ดีที่สุดผ่านการพูดคุยกับแพทย์ที่ . ไม่ต้องออกจากบ้านก็ทำได้ แชท หรือ วีดีโอ / สายสนทนา กับคุณหมอผ่านแอพ . มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอพทันที!
